सर्दियों में रोजाना खाएं मूली, जानिए इसके फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। ठंड के मौसम में हमें कुछ स्पेशल फल और सब्जियों का इंतजार रहता है. और उन्हीं स्पेशल सब्जी में से एक है मूली. मूली को सर्दियों के मौसम में हम अपनी डाइट में कई तरह से शामिल करते हैं जैसे, मूली के पराठे, मूली का अचार, मूली की सब्जी, मूली का जूस आदि. लेकिन क्या आप मूली (Radish Health Benefits) के फायदे जानते हैं जी हां मूली में पाए जाने वाले पोषक तत्व डायबिटीज में काफी फायदेमंद माने जाते हैं. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए आप अपनी डाइट में मूली को शामिल कर सकते हैं. मूली में कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है, जो वजन को कम करने में मदद कर सकती है. इतना ही नहीं मूली के सेवन से पाचन तंत्र को भी बेहतर रखा जा सकता है. इसके अलावा मूली को हार्ट के लिए भी काफी गुणकारी माना जाता है. तो चलिए जानते हैं ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए कैसे करें मूली का सेवन.

मूली में पाए जाने वाले पोषक तत्वः (Radish Nutrition Facts And Health Benefits)

मूली को पोषक तत्वों का भंडार कहा जाता है. मूली में विटामिन सी, विटामिन बी6, विटामिन के, पोटैशियम, फोलेट, नियासिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, सोडियम, एंटी ऑक्सीडेंट, एंथोक्यानिन और एंटी कंजेस्टिव गुण पाए जाते हैं.

सेहतमंद रहने के लिए ऐसे करें मूली का सेवनः

मूली का सलाद-

सर्दियों के मौसम में आसानी से मार्केट में मूली आपको मिल जाएगी. आप मूली को सलाद के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें आप मूली, गाजर, टमाटर और प्याज को भी एड कर सकते हैं.

मूली का जूस-

अगर आपको मूली का सलाद खाना पसंद नहीं है तो आप मूली के जूस का सेवन कर सकते हैं. मूली का जूस निकाल कर उसे छान लें फिर उसमें थोड़ा सा काला नमक मिलाकर आप इसका सेवन कर सकते हैं.

मूली का सूप-

सर्दियों के मौसम में गर्मागर्म सूप पीना भला किसे पसंद नहीं, मूली के सूप का सेवन करने से डायबिटीज की समस्या को कम किया जा सकता है. मूली के सूप में स्वाद बढ़ाने के लिए आप कुछ मौसमी सब्जियों को शामिल कर सकते हैं.

मूली की सब्जी-

अगर आप मूली को सिर्फ उसके कड़वेपन के कारण नहीं खा रहे हैं तो आप मूली की सब्जी को डाइट में शामिल कर सकते हैं. मूली की सब्जी स्वाद और सेहत के गुणों से भरपूर है, जो न केवल डायबिटीज बल्कि, वजन और पाचन को भी बेहतर रखने में मदद कर सकती है.