कम कार्ब या केटोजेनिक आहार पर लोगों के लिए पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने वाले आनंददायक पेय ढूंढना मुश्किल हो सकता है। पसीना न बहाएं जैसा कि हमने विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए कुछ लो-कार्ब कीटो ड्रिंक्स पर लिया है, जो आपकी लालसा को संतुष्ट करेंगे और आपको अपने आहार पर टिके रहने में मदद करेंगे। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, केटोरेट्स के संस्थापक राहुल कामरा ने -1 की सिफारिश की। वेनिला बादाम लट्टे
सामग्री:
बादाम का दूध- 200 मि.ली
ताजी बनी कॉफी- 50 मिली
वेनिला एसेंस- कुछ बूँदें
स्टीविया- स्वादानुसार
तरीका:
काफी तैयार करो। बादाम के दूध में वेनिला एसेंस मिलाएं और उसे झागदार बना लें।
इसे कॉफ़ी में मिला लें. स्वादानुसार स्टीविया डालें
2. क्लासिक कोल्ड कॉफ़ी
सामग्री:
बादाम का दूध (बिना मीठा): 200 मिली
ताज़ा क्रीम: 20 ग्राम
स्टीविया- स्वादानुसार
कॉफ़ी- 1/4 छोटा चम्मच
तरीका:
इसमें बर्फ के साथ बादाम का दूध मिलाएं और अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
स्टीविया और कॉफ़ी डालें और फिर से ब्लेंड करें।
- क्रीम डालकर मिलाएं. क्रीम को ब्लेंड न करें.
बर्फ के टुकड़े डालें.
3. मलाईदार एवोकैडो स्मूथी
सामग्री:
एवोकाडो- 50 ग्राम
बादाम का दूध- 200 मि.ली
ताजी क्रीम- 50 मि.ली
स्टीविया- स्वादानुसार
तरीका:
बादाम का दूध, क्रीम और स्टीविया एक साथ मिलाएं। इसे एक मिनट तक ब्लेंड करें। इसमें एवोकैडो (40 ग्राम) डालकर ब्लेंड करें। बाकी को गार्निश के तौर पर डालें
4. हिमालयन लेमोनी चिया कूलर
सामग्री:
नीबू का रस- 1 (निचोड़ा हुआ)
चिया सीड्स- 10 ग्राम (रात भर भिगोए हुए)
हिमालयन गुलाबी नमक - 1/4 छोटा चम्मच
ताजा पुदीना- 2-3 पत्तियां
तरीका:
नीबू का रस, बर्फ के टुकड़े और नमक को एक साथ मिला लें।
इसमें पुदीने की पत्तियां और चिया बीज डालें और गार्निश के तौर पर चम्मच और नींबू के टुकड़े से मिलाएं। आप चाहें तो स्टीविया भी डाल सकते हैं।
अपनी विशेषज्ञता को उसी में लाते हुए, एमबीबीएस, पोषण विशेषज्ञ और न्यूट्रेसी लाइफस्टाइल की संस्थापक डॉ. रोहिणी पाटिल ने सुझाव दिया -
1. बुलेटप्रूफ कॉफ़ी (कीटो कॉफ़ी)
सामग्री:
1 कप पीसा हुआ कॉफ़ी
1 चम्मच घी
1 चम्मच एमसीटी तेल या नारियल तेल
बिना स्वाद वाला कोलेजन पाउडर का 1 स्कूप
कॉफ़ी मिनरल ड्रॉप्स की 5 बूँदें
वैकल्पिक: स्टीविया मिठास
तरीका:
अपनी पसंदीदा विधि का उपयोग करके अपनी कॉफ़ी बनाएं।
एक ब्लेंडर में, पीसा हुआ कॉफी, घी और एमसीटी तेल या नारियल तेल और कोलेजन पाउडर मिलाएं।