पनीर मसाला फ्राई बनाने की आसान वि​धि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। यह पनीर मसाला फ्राई मसाले के एक पंच के साथ पैक्ड होता है जिसकी हर बाइट आपको एक लाजवाब स्वाद देती है.

पनीर मसाला फ्राई की सामग्री

7-8 पनीर के क्यूब्स

1/2 कप दही

1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1/2 टी स्पून काली मिर्च

1/2 टी स्पून गरम मसाला

1/2 टी स्पून धनिया पाउडर

1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर

1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट,

5-6 करी पत्ते,

1 सूखी लाल मिर्च

पनीर मसाला फ्राई बनाने की आसान वि​धि

1.पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें

.2.अब एक बाउल में लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर मिला लें

3.अब इसमें गाढ़ा दही डालें और मसाले के साथ मिला दें. अंत में कुछ नींबू की बूंदें डालें

.4.पनीर क्यूब्स डालें और सुनिश्चित करें कि सभी टुकड़े अच्छी तरह से कवर हैं. इसे 15 मिनट के लिए रेस्ट दें.

5.एक पैन में थोडा़ सा तेल गरम करें, उसमें कढ़ी पत्ता, सूखी लाल मिर्च डालकर तड़कने दें.

6.पनीर के टुकड़े डालें और दोनों तरफ से सेकें.

7.जब यह ब्राउन और क्रिस्पी हो जाए तो इसे निकाल कर सर्व करें!