Life Style लाइफ स्टाइल : जी हां, जब आप मूंग दाल का पानी पीते हैं तो इससे न सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होती है बल्कि वजन घटाने की प्रक्रिया भी तेज हो जाती है। आइए जानते हैं कि मूंग दाल का पानी कैसे आपका वजन कम करने में मदद करता है।
मूंग दाल के पानी में भारी मात्रा में प्रोटीन होता है. प्रोटीन आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी, जिससे आपको अपना वजन नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।
इसके अलावा, इसमें फाइबर की मात्रा भी अच्छी होती है, जो पाचन में सुधार करती है। पाचन में सुधार शरीर में वसा के संचय को रोकता है। यह आपको वजन कम करने में भी मदद करता है।
मूंग दाल के पानी में कैलोरी कम होती है और यह मेटाबॉलिज्म को भी उत्तेजित करता है, जिससे शरीर में कैलोरी जलने की गति तेज हो जाती है।
मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है. यह रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ने से रोकता है।
यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है, जो वजन घटाने में बाधा बन सकता है।
दो कप पानी
धोने और सफाई के लिए एक चुटकी सेंधा नमक।
- अब मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें, नमक और पानी डालें और 2-3 सीटी आने तक पकाएं.
जब मूंग दाल नरम हो जाए तो इसे धीमी कुकर में प्यूरी बना लें.
इसके बाद पानी को छानकर अलग गिलास में डालें और पी लें।