खजूर एक सुपर फूड है जिसे सेहत को डॉन लाभ मिलते हैं सर्दियों में इसका सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह शरीर को गम भी रखता है और इसमें कैसे पोषक तत्व होते हैं जो आपको बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं लेकिन डायबिटीज के मरीज अक्सर खजूर से किनारा करने लगते हैं क्योंकि इसका स्वाद मीठा होता है। क्या सच में खजूर खाने से शुगर बढ़ने लगता है। चलिए इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं।
क्या शुगर के मरीज खजूर खा सकते हैं? एक्सपर्ट लवनीत बत्रा का कहना है कि अगर आप सीमित मात्रा में खजूर का सेवन करते हैं तो यह शुगर के मरीजों की कई तरह से मदद कर सकता है। क्योंकि खजूर फाइबर एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं। इसका ग्लिसमिक इंडेक्स भी काम होता है जो इसे पोषण का अच्छा स्रोत बनता है।
खजूर में फाइबर की मौजूदगी रक्त प्रवाह में शुगर के धीमे अवशोषण में मदद करती है, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाने से रोकती है। वहीं इसका ग्लिसमिक इंडेक्स भी कम होता है, जिस वजह से ब्लड शुगर अचानक से बढ़ाने जैसी स्थिति नहीं पैदा होती है। खजूर एंटीऑक्सीडेंट, फेनोलिक कंपाउंड, फ्लेवोनोइड और फाइटोस्टेरॉल से भरपूर होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और सूजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इससे भी डायबिटीज कंट्रोल रहता है।
डायबिटीज मरीजों को दिन में एक से दो खजूर खाने से फायदा मिल सकता है। आप खजूर को मेवे के साथ मिलकर खा सकते हैं। हालांकि, एक्सपर्ट यह भी कहते हैं कि आपका शुगर कितना बढ़ा हुआ है। आपकी कंडीशन कैसी है इस हिसाब से आप अपने डॉक्टर की सलाह पर खजूर को डाइट में शामिल कर सकते हैं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।