Cumin water: कई चीजें जो हमारे घरों में आसानी से उपलब्ध होती हैं, उनके अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इन्हीं में से एक है जीरा, जो व्यंजनों का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होता है। हम सभी जीरे का उपयोग खाना पकाने के मसाले के रूप में करते हैं, लेकिन कुछ लोग जीरे की चाय और उसका जूस पीना पसंद करते हैं। जीरे में कई तरह के औषधीय गुण मौजूद होते हैं. जीरे में Flavonoids पाए जाते हैं और यह Antioxidants का एक अच्छा स्रोत है जो शरीर में मुक्त कणों और हानिकारक कणों से लड़ने में मदद करता है। आज के एपिसोड में हम जीरे के जूस के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के बारे में बात करेंगे।
शरीर का विषहरण
जीरे का जूस एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक है. इसका सेवन करने पर यह शरीर में मौजूद हानिकारक कणों, प्रदूषक तत्वों और बैक्टीरिया को शरीर से साफ करता है। यह रक्त को शुद्ध करने में भी मदद करता है।
यह पेट की समस्याओं के लिए कारगर है
जीरे का उपयोग वर्षों से पेट की कई समस्याओं के लिए घरेलू उपचार के रूप में किया जाता रहा है। शाम को भीगे हुए जीरे का पानी पीने से न सिर्फ आपका पेट साफ होता है बल्कि कब्ज, अपच और मतली जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है। जीरे का रस पेट की acidity और सूजन को कम करने में भी मदद करता है। जीरे का जूस पीने से गैस और अपच के कारण होने वाले पेट दर्द से राहत मिल सकती है। जीरे का रस आम तौर पर पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करता है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है।
मधुमेह का इलाज
जीरा जूस मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है। खाली पेट पीने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है। जीरा शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।