भारत के लगभग सभी घरों में आपको हरी मूंग दाल मिल जाएगी। लेकिन अगर आप साबुत मूंग का सेवन करते हैं तो यह आपके लिए और भी फायदेमंद है। आप साबुत हरी मूंग को रात भर पानी में भिगोकर सुबह खा सकते हैं, जो आपके लिए बहुत फायदेमंद है। आइए जानते हैं इसके फायदे.
हरी मूंग आपके दिल के लिए भी फायदेमंद होती है. इसमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। साथ ही आपके हृदय रोग के खतरे को भी कम करता है। इतना ही नहीं, यह आपके स्वस्थ रक्तचाप स्तर को बनाए रखता है।
हरी मूंग में फैट और कैलोरी कम मात्रा में पाई जाती है, वजन कंट्रोल करने के लिए आप इसे खा सकते हैं. इसमें आपको फाइबर और प्रोटीन अधिक मात्रा में मिलता है. यह आपकी भूख को नियंत्रित करता है और आप अधिक कैलोरी का सेवन नहीं करते हैं, जिससे आपका वजन नहीं बढ़ता है।