लाइफ स्टाइल : आपने रेस्टोरेंट की कॉफी का स्वाद जरूर चखा होगा और यह कैसे झाग से भरी होती है, लेकिन महंगी होने के कारण इसका मजा हर दिन नहीं लिया जा सकता। लेकिन आपको उदास होने की जरूरत नहीं है क्योंकि आप बेहद सस्ते दाम पर अपने घर पर ही झागदार रेस्टोरेंट कॉफी का आनंद ले सकते हैं। आइए आपको बताते हैं झागदार कॉफी की खास रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री:
- 2 गिलास दूध
- 5 चम्मच चीनी
- 2 कॉफ़ी पाउच
- एक बोतल (कांच या प्लास्टिक)
- 1/2 कप से थोड़ा कम पानी
- दूध उबालने का बर्तन.
बनाने की विधि:
- एक बर्तन में दूध डालकर गर्म होने रखें.
- जब तक दूध गर्म हो रहा हो, बाकी तैयारी कर लें.
इसके लिए बोतल में चीनी डाल लें. चीनी डालने के लिए आप पेपर कोन या चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।
- चीनी डालने के बाद इसमें दोनों कॉफी पाउच मिलाएं. यदि आप जारयुक्त कॉफी पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, तो 2 चम्मच पाउडर मिलाएं।
- बोतल में पानी डालें और ढक्कन लगाकर एक मिनट तक हिलाएं।
- इस तैयार शेक को अलग-अलग कप में निकाल लें.
- इस शेक से 4 कप कॉफी तैयार हो जाएगी.
- चारों कपों में बराबर मात्रा में शेकर डालें। - अब इसमें उबला हुआ दूध डालें.
- जैसे ही आप दूध डालेंगे, कॉफी का झाग कप के ऊपर तक आ जाएगा।
- चारों कपों में थोड़ा-थोड़ा कॉफी पाउडर छिड़कें और गर्मागर्म कॉफी सर्व करें।