Coffee Benefits: कॉफी और चाय के शौकीन आपको हर जगह मिल जाएंगे। लोगों को यह इतना पसंद है कि वे दिन में कई बार चाय या कॉफी पीते हैं। लेकिन किसी भी चीज का अधिक सेवन (consumption) शरीर के लिए हानिकारक होता है। इस वजह से लोग कॉफी का कम सेवन करते हैं। लंबे समय से इस बात पर बहस होती रही है कि कॉफी शरीर के लिए फायदेमंद है या नुकसानदायक। अब एक अध्ययन सामने आया है जिसने चौंकाने वाला खुलासा किया है। इस अध्ययन से पता चला है कि कॉफी पीना शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा (limited quantities) में ही करना चाहिए। आइए आपको कॉफी के फायदों के बारे में बताते हैं। जॉन्स हॉपकिन्स की रिपोर्ट के मुताबिक, अगर आप दिन में दो या तीन कप कॉफी पीते हैं, तो आप खुद को कई बीमारियों से ग्रस्त होने के खतरे से बचा लेते हैं। साथ ही, यह शरीर को कई तरह की दिमाग से जुड़ी बीमारियों से भी बचाता है। कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट (antioxidants) भी होते हैं जो कई तरह की बीमारियों के खतरे को कम करते हैं। कॉफी पेट के लिए फायदेमंद होती है। अध्ययन के मुताबिक, कॉफी पेट और लिवर दोनों के लिए फायदेमंद होती है। यह शरीर को इससे होने वाली बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है। कॉफी पेट को स्वस्थ (stomach healthy) रखने और कॉफी से जुड़ी बीमारियों से बचाने में मदद करती है। कॉफी में मौजूद पोषक तत्व क्रॉनिक लिवर डिजीज से बचाते हैं।
यह डायबिटीज में फायदेमंद होती है- It is beneficial in diabetes.
रिपोर्ट्स के मुताबिक, अगर आप दिन में 2-3 कप कॉफी का सेवन करते हैं, तो टाइप 2 डायबिटीज (diabetes) का खतरा कम हो जाता है। एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग दिन में दो कप कॉफी पीते हैं, उनमें डायबिटीज का खतरा 5 प्रतिशत तक कम हो सकता है। ऐसा करने के लिए, कॉफी का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। इसका अधिक सेवन आपके शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।
अल्जाइमर के खतरे को कम करता है- Reduces the risk of Alzheimer's
कॉफी का सेवन अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव (neurodegenerative) बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग प्रतिदिन सीमित मात्रा में कैफीन का सेवन करते हैं, उनमें पार्किंसंस होने की संभावना बहुत कम हो जाती है।