Life Style लाइफ स्टाइल : 250 ग्राम डाइजेस्टिव बिस्किट
150 ग्राम सिल्की मिल्क चॉकलेट
150 ग्राम क्लासिक 74% डार्क चॉकलेट
100 ग्राम मक्खन
125 ग्राम गोल्डन सिरप
100 ग्राम सूखे खुबानी, मोटे तौर पर कटे हुए
100 ग्राम सुल्ताना
टॉपिंग के लिए
100 ग्राम सिल्की मिल्क चॉकलेट, पिघली हुई
100 ग्राम क्लासिक 74% डार्क चॉकलेट, पिघली हुई 20 सेमी (8 इंच) चौकोर उथले टिन को हल्का चिकना करें और क्लिंगफिल्म से लाइन करें, जिससे किनारों पर अतिरिक्त लटकी रहे।
बिस्किट को प्लास्टिक के फूड बैग में डालें और फिर रोलिंग पिन का उपयोग करके टुकड़ों में तोड़ें। बच्चों को बिस्किट तोड़ने में आपकी मदद करना अच्छा लगेगा। चॉकलेट, मक्खन और गोल्डन सिरप को एक हीटप्रूफ बाउल में गर्म पानी के पैन पर रखें। पिघलने तक कभी-कभी हिलाएँ। बाउल को आँच से हटाएँ और टूटे हुए बिस्किट, खुबानी और सुल्ताना को मिलाएँ। मिश्रण को टिन में डालें और सतह को समतल करें। बच्चे इन सभी चरणों में आपकी मदद कर सकते हैं, मिश्रण करना, टिपिंग करना और इसे दबाना सभी मज़ेदार होंगे। टॉपिंग बनाने के लिए, केक के ऊपर पिघले हुए दूध और डार्क चॉकलेट की छोटी-छोटी बूंदें डालें और फिर पैटर्न बनाने के लिए एक कटार से घुमाएँ। 1 घंटे के लिए या चॉकलेट के जमने तक फ्रिज में ठंडा करें। केक को बाहर निकालें, क्लिंगफिल्म को छीलें और 16 चौकोर टुकड़ों में काट लें।