Life Style लाइफ स्टाइल : चॉकलेट चिप और मिंट पॉप्सिकल एक स्वादिष्ट कॉन्टिनेंटल पॉप्सिकल रेसिपी है जो अपने ताज़गी भरे स्वाद से आपके स्वाद को खुश कर देगी। अगर आपको पॉप्सिकल्स पसंद हैं, तो इस स्वर्गीय दिखने वाली पॉप्सिकल्स रेसिपी को नकारने का कोई कारण नहीं है जो अकल्पनीय रूप से आकर्षक है। मिंट फ्लेवर वाली चॉकलेट खाने से बेहतर क्या हो सकता है जो आपके मुंह में एक अलग ही स्वाद भर दे? तो, इंतज़ार न करें और अपने बच्चों को इस अद्भुत आइसक्रीम रेसिपी से ट्रीट दें। इस स्वादिष्ट पॉप्सिकल के साथ गर्मी से राहत पाएँ और इसका आनंद लें।
1/2 कप पुदीने के पत्ते
400 मिली नारियल का दूध
1/2 चुटकी नमक
150 ग्राम चॉकलेट चिप्स
1/2 कप दानेदार चीनी
चरण 1
शुरू करने के लिए, एक गहरे तले वाले नॉन-स्टिक पैन में नारियल का दूध, नमक और चीनी डालें। इसे मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए उबालें। इसे 10 मिनट तक उबलने दें और फिर पुदीने के पत्ते डालें। मिश्रण को हिलाएँ और आँच से उतार लें। इसे आधे घंटे के लिए अलग रख दें।
चरण 2
मिश्रण को एक कटोरे में छान लें। पॉप्सिकल मोल्ड लें और मिश्रण को सभी मोल्ड में समान रूप से डालें। प्रत्येक मोल्ड में कुछ चॉकलेट चिप्स छिड़कें और फिर एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
चरण 3
एक घंटे के बाद, स्टिक को मोल्ड में डालें और रात भर के लिए फ़्रीज़ करें। मोल्ड से पॉप्सिकल्स को बाहर निकालें और सर्विंग ट्रे पर सजाएँ। इसे ठंडा करके सर्व करें।