चिकन पिज़्ज़ा कैलज़ोन रेसिपी

Update: 2024-12-27 10:50 GMT

Life Style लाइफ स्टाइल : पिज़्ज़ा आटा मिक्स का 1 पैकेट (मध्यम आकार का पिज़्ज़ा बनाने के लिए पर्याप्त) 30 ग्राम स्वीटकॉर्न ½ छोटी तोरी ½ छोटी लाल प्याज ½ कटी हुई लाल मिर्च 100 ग्राम ग्रिल्ड चिकन 30 ग्राम कसा हुआ पनीर 2 चम्मच वनस्पति तेल 150 ग्राम कटे हुए टमाटर 1 चम्मच सूखा अजवायन 1 चम्मच टमाटर प्यूरी नमक स्वादानुसार काली मिर्च स्वादानुसार ओवन को गैस 5, 190 डिग्री सेल्सियस, पंखा 170 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पिज़्ज़ा आटा बनाएँ। प्याज़ और तोरी को काट लें। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज़ को धीरे से भूनें। टमाटर, टमाटर प्यूरी, अजवायन और थोड़ा पानी डालें।

नमक, काली मिर्च डालें। उबाल आने दें और 20 मिनट तक पकाएँ जब तक कि रस एक अच्छी गाढ़ी चटनी में न बदल जाए। पिज़्ज़ा आटे को हल्के से आटे वाली सतह पर अंडाकार आकार में बेल लें। चिकन को काट लें और स्वीटकॉर्न, कटी हुई तोरी और काली मिर्च के साथ मिला लें। पिज्जा के आटे पर सॉस फैलाएँ और किनारों को सील करने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें, और स्वीटकॉर्न, तोरी, मिर्च और चिकन डालें। पनीर छिड़कें।

पिज्जा के आटे को सावधानी से रोल करें, किनारों को सील करें और थोड़ा चपटा करें। ओवन में 25-30 मिनट के लिए रखें और एक बार पलटें ताकि यह समान रूप से भूरा हो जाए।

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