अगर आप नॉन-वेजिटेरियन ऐपेटाइज़र की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर हैं। यह झटपट बनने वाली और आसान चिकन फिंगर्स रेसिपी तब बनाने के लिए एकदम सही है जब आपको किसी विदेशी स्नैक की तलब हो। चिकन फिंगर्स एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है, और आप इसे बस कुछ ही सामग्रियों से बना सकते हैं। इस रेसिपी को घर पर बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें अपनी पसंद का ट्विस्ट डाल सकते हैं। मुलायम चिकन और मसालों का मिश्रण, इस ऐपेटाइज़र को किटी पार्टी, सालगिरह, जन्मदिन, बुफे और गेम नाइट जैसे खास मौकों के लिए एकदम सही बनाता है। सरल रेसिपी का पालन करें और ये चिकन फिंगर्स बनाएं और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। 500 ग्राम चिकन बोनलेस
2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 बड़ा चम्मच पार्सले
आवश्यकतानुसार नमक
1 कप पैंको ब्रेडक्रंब
1 छोटा चम्मच स्वीट पेपरिका
1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
1 अंडा
2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
2 छोटा चम्मच लहसुन
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1 कप ब्रेडक्रंब
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1/4 कप पार्मेसन चीज़चरण 1 ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें
ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें। बेकिंग ट्रे को कुकिंग ऑयल से हल्का चिकना करें। एक तरफ रख दें।चरण 2 अंडे का मिश्रण बनाएं
एक बड़े कटोरे में, अंडे, तेल, नींबू का रस, पार्सले, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।चरण 3 अंडे के मिश्रण में चिकन को मैरीनेट करें
चिमटे का उपयोग करके, चिकन टेंडर्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और क्रम्ब मिश्रण तैयार करते समय 5 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। 30 मिनट के लिए ढककर मैरीनेट करें। चरण 4 ब्रेडक्रंब मिश्रण बनाएं और उसमें चिकन को कोट करें
दूसरे बाउल में, पैंको और रेगुलर ब्रेडक्रंब, पेपरिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और परमेसन चीज़ को मिलाएँ। चिमटे की मदद से चिकन टेंडर को उठाएँ और ब्रेडक्रंब मिश्रण में डालें। चिकन को अच्छी तरह कोट करें। चरण 5 चिकन फिंगर्स को बेक करें और गरमागरम परोसें
चिकन टेंडर को बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 मिनट तक बेक करें। चिकन टेंडर को पलटें और फिर से 8 मिनट या पकने तक बेक करें। सॉस के साथ गरमागरम परोसें।