गर्मियों में आप भले ही झुलसती धूप, मक्खी-मच्छर, पसीना आदि से परेशान रहें लेकिन एक चीज बड़ी अच्छी हो जाती है कि इस मौसम में भरपूर फ्रूट्स उपलब्ध होते हैं। इस मौसम में हमें आम, तरबूज, पपीता, खरबूजा और पाइनएप्पल सहित कई फलों का सेवन करने का मौका मिलता है। पर्याप्त मात्रा से भरपूर ये फल गर्मी में डिहाइड्रेशन से बचाते हैं और पेट के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
हालांकि एक परेशानी जिसका सामना हममें से अधिकतर लोगों को करना पड़ता है, वो है सही फलों का चुनाव करना। ऐसे में पाइनएप्पल को कैसे खरीदें कि वह पका हुआ और मीठा निकले, इसके लिए कुछ टिप्स आपको आजमाकर देखने चाहिए।
1. कलर का रखें ध्यान
सबसे पहले पाइनएप्पल का रंग देखें। यह पका हुआ पाइनएप्पल चुनने का सबसे आसान तरीका है। अगर पाइनएप्पल पूरी तरह से पका हुआ होगा तो उसका बाहरी एरिया एकदम वाइब्रेंट पीले रंग का होगा और उसमें कम ग्रीन पैच होंगे। अगर पाइनएप्पल बाहर से हरा-हरा दिख रहा है तो उसे बिल्कुल न खरीदें।
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2. पत्ती का रखें ध्यान
पके हुए पाइनएप्पल की पत्तियां आसानी से निकल जाती हैं और उनका रंग भी गहरा हरा होता है। आप ध्यान से पाइनएप्पल के क्राउन पर देखें। अगर उसमें पत्ते लगे हैं तो उसे निकालकर देखें। यदि पाइनएप्पल पका हुआ होगा तो पत्ती आपके हाथ में तुरंत आ जाएगी।
3. वजन को जांचें
अनानास का वजन भी उसके पके होने के बारे में बहुत कुछ बताता है। दोनों हाथों में पाइनएप्पल में लेकर उनकी तलुना करें। ध्यान रखें कि भारी अनानास का वजन ज्यादा होता है। उसमें रस की मात्रा बहुत ज्यादा होगी और यह मीठा और रसीला भी होगी।
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4. पाइनएप्पल को सूंघकर देखें
मीठे पाइनएप्पल में से आपको भीनी-भीनी खुशबू आएगी। इसलिए जरूरी है कि आप इसे पहले सूंघकर देख लें। पके अनानास में आमतौर पर फल के आधार के पास एक मीठी और सुगंधित सुगंध होती है। यदि आप कड़वा या तीखा गंध पाते हैं, तो संभावना है कि अनानास पूरी तरह से पका नहीं है।
अब आप भी इन टिप्स को आजमाकर अपने लिए अच्छा फल खरीदें। ये टिप्स आप बाकी फलों को खरीदने के लिए भी अपना सकते हैं। हमें उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आएगा। अगर लेख अच्छा लगा तो इसे लाइक और शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।