Life Style लाइफ स्टाइल : यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से जोड़ों में दर्द, उंगलियों में सूजन और उंगलियों और पैर की उंगलियों में चुभन जैसा दर्द होता है। ऐसे में दवाइयों के अलावा कुछ घरेलू उपाय आजमाना आपकी सेहत के लिए अच्छा है। आपको बता दें कि अलसी के बीज यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में कारगर होते हैं। साथ ही जानें अलसी के बीज यूरिक एसिड को कैसे नियंत्रित करते हैं, आपको इनका सेवन किस समय और कितनी मात्रा में करना चाहिए।
अलसी के बीजों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने का काम करते हैं। अलसी के तेल में सूजन-रोधी गुण होते हैं जो उच्च यूरिक एसिड स्तर के कारण होने वाले दर्द से राहत दिला सकते हैं।
वजन घटाने के लिए अलसी के बीज कारगर हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है। इन्हें खाने से आपको अपनी भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। कम ही लोग जानते हैं कि अलसी में मौजूद फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है। इससे हार्मोन नियंत्रण में रहते हैं, जिससे आपकी भूख शांत होती है। इस प्रकार आपका पेट भरा हुआ लगता है और आपका वजन अपने आप कम हो जाता है। अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड उच्च मात्रा में होता है। यह धमनियों में कोलेस्ट्रॉल जमा को कम करता है, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
आपको दिन में एक बार और दोपहर के भोजन के बाद ही अलसी के बीजों का सेवन करना चाहिए। दोपहर के भोजन के आधे घंटे बाद इसे एक चम्मच चबाकर खाएं। अलसी के बीजों को रात भर पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट इनका सेवन करें। सलाद पर अलसी के बीज छिड़कें। प्रतिदिन एक ही समय पर अलसी के बीज खाएं। पूरे दिन अलसी के बीज खाना अधिक फायदेमंद हो सकता है।