टोफू कटलेट एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए किटी पार्टी, पॉट लक और गेम नाइट जैसे अवसरों पर बना सकते हैं। यह ऐपेटाइज़र रेसिपी टोफू, तिल, सोया सॉस के साथ नमक और काली मिर्च का उपयोग करके तैयार की जाती है। इस आसान रेसिपी में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री आपके किचन में आसानी से मिल जाएगी। तो, आज ही इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को ट्राई करें और परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें।
300 ग्राम टोफू
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1/2 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
2 चम्मच तिल
1/4 चम्मच काली मिर्च चरण 1
ये स्वादिष्ट कटलेट बनाने के लिए, टोफू को लंबे टुकड़ों में काट लें, हालाँकि आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार किसी भी आकार या साइज़ में काट सकते हैं। इसके बाद, एक नॉन-स्टिक पैन में तेल डालें और उसमें टोफू के टुकड़े डालें। उन्हें दोनों तरफ से तब तक सेंकें जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएँ।
चरण 2
टोफू के टुकड़ों पर सोया सॉस डालें और एक बार चलाएँ। टोफू के टुकड़ों को तब तक भूनें जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएँ। जब पक जाए तो आंच बंद कर दें।
चरण 3
अब, मध्यम आंच पर एक और पैन रखें और तिल को भूरा होने तक सूखा भून लें। एक प्लेट में तले हुए टोफू के टुकड़े रखें और सूखे भुने तिल के साथ नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
चरण 4
इन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ और स्वादिष्ट टोफू कटलेट खाने के लिए तैयार हैं। गरमागरम परोसें और आनंद लें!