आज सप्ताहांत था और मैं भरपेट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते के लिए उत्सुक था। हालाँकि मुझे अपना भारतीय नाश्ता बहुत पसंद है, मैं आज कुछ अलग चाहता था और मैंने कॉन्टिनेंटल नाश्ता करना चुना। पैनकेक से बेहतर क्या हो सकता है क्योंकि वे टॉपिंग के रूप में शहद और केले के साथ भरने वाले और काफी स्वस्थ होते हैं। तो आज मेरा नाश्ता केले और शहद पैनकेक के साथ एक गिलास जूस था, वयस्क पूरी तरह से आश्चर्यचकित थे और बच्चों ने उन्हें बहुत पसंद किया। नाश्ते की उपस्थिति भूख पैदा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और जैसा कि आप देख सकते हैं मेरे पैनकेक ने उससे कहीं अधिक किया। तो क्यों न आप भी इस केले और शहद पैनकेक रेसिपी के साथ एक अलग नाश्ते का जादू बनाएं।
सामग्री
मैदा -1 कप
बेकिंग सोडा - 2 चम्मच
चीनी - 1 चम्मच
दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच
अंडा - 1 (फेटा हुआ)
दूध - 1 कप
पका हुआ केला - 2 (मसला हुआ)
मक्खन - 2 चम्मच
वेनिला एसेंस - 1/2 छोटा चम्मच
तेल - 2 चम्मच
केला - 1 (कटा हुआ) सजावट के लिए
सजावट के लिए शहद
सजावट के लिए चीनी पाउडर
तरीका
एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर और चीनी मिला लें.
दूसरे कटोरे में दूध, फेंटा हुआ अंडा, मसला हुआ केला, मक्खन और वेनिला एसेंस मिलाएं।
सामग्री को 2 कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि बैटर तैयार हो जाए।
मध्यम आंच पर एक छोटा पैन गर्म करें और तेल से ब्रश करें।
लगभग 2 से 3 बड़े चम्मच बैटर डालें और पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
केले के टुकड़े, चीनी पाउडर और शहद से सजाएं.