कुछ लोग लीची और आम का मजा लेने के लिए गर्मी का इंतजार करते हैं। इसका स्वाद इतना अच्छा होता है कि यह बड़ों से ज्यादा बच्चों का फेवरेट होता है. लीची सिर्फ अपने स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि अपने पोषक तत्वों के लिए भी जानी जाती है। इसमें बी6, सी जैसे विटामिन के अलावा पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम समेत कई अन्य खनिज पाए जाते हैं। लीची को सही मात्रा में खाने से दिल समेत शरीर के अन्य अंगों को स्वस्थ रखा जा सकता है।
लीची फायदेमंद हो सकती है लेकिन इससे नुकसान भी हो सकता है। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि लीची खाने से पहले आपको कौन से छोटे-छोटे काम करने चाहिए। साथ ही जानिए इसे खाने का सही तरीका...
लीची को पानी में भिगोकर खाएं
गर्मियों में आने वाले हर फल की तासीर गर्म होती है, इसलिए इन्हें भिगोकर खाना सबसे अच्छा होता है। लीची का भी यही हाल है। इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए खाने से पहले इसे भिगो दें। फलों या सब्जियों को उगाने में केमिकल का इस्तेमाल होता है, जो पेट की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। लीची या अन्य फलों को पानी में भिगोने से ठंडक मिलती है और ये रसायन भी काफी हद तक कम हो जाते हैं।
ज्यादा लीची खाने के नुकसान
अगर आप ज्यादा मात्रा में लीची खाते हैं तो इससे पेट की सेहत बिगड़ सकती है। विशेषज्ञ कहते हैं कि लीची खाने में कितनी भी स्वादिष्ट क्यों न हो, आपको दिन में 4 से 5 बार ही खाना चाहिए। इन्हें खाते समय ध्यान से देखें क्योंकि कभी-कभी इनमें कीड़े लग जाते हैं। लीची को देखे बिना बच्चे खाने की गलती कर बैठते हैं और इससे उनकी सेहत भी बिगड़ जाती है।
एलर्जी और मधुमेह
विशेषज्ञों का मानना है कि जिन लोगों को किसी तरह की एलर्जी है उन्हें लीची के सेवन से बचना चाहिए। मधुमेह से पीड़ित लोगों को लीची का सेवन कम से कम करना चाहिए। लीची एक रसदार फल है और प्राकृतिक चीनी में उच्च है। ज्यादा लीची खाने से शरीर में ग्लूकोज या शुगर का स्तर बिगड़ सकता है।
लीची को मजे से खाएं लेकिन इसके सेवन से पहले इसे भिगोकर या साफ करने जैसी कई बातों का भी ध्यान रखें। लीची से जुड़ी अधिकांश स्वास्थ्य समस्याएं खराब स्वच्छता के कारण होती हैं।