Baba Ramdev : हम भारतीय लगभग हर व्यंजन बनाने में घी का इस्तेमाल करते हैं। यह न सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। खासकर सुबह खाली पेट घी खाना सबसे ज़्यादा फायदेमंद माना जाता है। अब बाबा रामदेव ने खाली पेट घी खाने के फ़ायदे बताए हैं। बाबा रामदेव ने हेल्थ टिप्स शेयर किए हैं। आइए आपको बताते हैं।
पाचन में सहायक:
बाबा रामदेव के अनुसार, आयुर्वेद में घी को बेहद पौष्टिक और पचाने में आसान माना जाता है। वहीं, अगर आप रोज़ सुबह खाली पेट घी का सेवन सही तरीके से करते हैं, तो यह आपके तन और मन दोनों के लिए अमृत का काम करेगा।
दिमाग के लिए बेहतरीन:
बाबा रामदेव कहते हैं कि हमारे दिमाग का वज़न लगभग डेढ़ किलो होता है और इसके स्वास्थ्य के लिए अच्छे फैटी एसिड की ज़रूरत होती है। घी दिमाग के न्यूरॉन्स को मज़बूत बनाता है और स्मरण शक्ति बढ़ाता है।
अल्ज़ाइमर और आँखों की रोशनी:
बाबा रामदेव के अनुसार, घी के सेवन से दिमाग से जुड़ी कई बीमारियों का ख़तरा कम होता है। घी में मौजूद विटामिन A आँखों के स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद होता है।
मांसपेशियों को मज़बूत बनाता है:
घी त्वचा में चमक लाता है और रूखापन दूर करता है। साथ ही, यह कैल्शियम और वसा के चयापचय को भी बढ़ावा देता है, जिससे मांसपेशियां और हड्डियाँ मज़बूत होती हैं।
घी कार्टिलेज के घिसाव को रोकता है और जोड़ों के दर्द से राहत देता है। इसके अलावा, यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है।
इसका सेवन कैसे करें:
सबसे पहले सुबह खाली पेट 1 से 2 चम्मच शुद्ध गाय के घी को हल्का गर्म करें। इसके बाद इसमें एक चुटकी सेंधा नमक मिलाएँ। फिर ऊपर से 1 से 2 गिलास गर्म पानी पिएँ।