Life Style लाइफ स्टाइल : स्वादिष्ट चाट खाने का मन है लेकिन बाहर जाने के लिए बहुत आलस आ रहा है? अगर हाँ, तो घर पर बनी आलू और अनारदाना चाट ज़रूर ट्राई करें। यह बनाने में आसान चाट रेसिपी है जिसे झटपट बनाया जा सकता है। आपको बस अनार के दाने, आलू, सेव, प्याज़, चाट मसाला, दही, पुदीने के पत्ते, नींबू का रस चाहिए और बस हो गया तैयार। आलू की मौजूदगी इस चाट को और भी स्वादिष्ट बना देती है। यह कम कैलोरी वाली रेसिपी है जिसका मज़ा हर उम्र के लोग ले सकते हैं। अगर आपके घर अचानक मेहमान आ जाएँ तो आप यह चाट बना सकते हैं। यह चटपटी चाट आपके स्वाद के लिए एक बेहतरीन ट्रीट है। यह आपके मुँह में स्वाद के ऐसे झोंके की तरह है जो आपको और खाने के लिए ललचाएगा। आप इसे किटी पार्टी, बुफे और गेम नाइट्स में परोस सकते हैं। इसे शाम के नाश्ते के तौर पर अपने पसंदीदा पेय के साथ भी परोसा जा सकता है। तो आप किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं? अभी इस आलू अनारदाना चाट रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका मज़ा लें। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको तले आलू की चाट, शकरकंदी चाट और पापड़ी चाट भी पसंद आ सकती है।
400 ग्राम उबले, छिले हुए आलू
1 मध्यम आकार का प्याज
2 बड़े चम्मच दही
आवश्यकतानुसार नमक
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1/2 कप अनार के दाने
1/4 कप सेव
1 चम्मच चाट मसाला
2 टहनियाँ पुदीने की पत्तियाँ
चरण 1
इस आसान चाट को बनाने के लिए, आलू को क्यूब्स में काटें और उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें।
चरण 2
कटे हुए प्याज के साथ इसमें अनार के दाने डालें।
चरण 3
अब, इस मिश्रण पर थोड़ा नींबू का रस और दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आवश्यकतानुसार नमक डालें।
चरण 4
चाट मसाला छिड़कें और ऊपर से सेव डालें। चाट को पुदीने की पत्तियों से सजाएँ और सर्विंग बाउल में डालें। परोसें।