'रोस्टेड आलू' पाचन को बेहतर बनाने के साथ मोटापा भी कम करता है, जाने इसके फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आलू (Potato) एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है. आलू में फाइबर, जिंक, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, बी-कॉम्प्लेक्स, विटामिन-सी की भरपूर मात्रा में पाई जाती है जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. लेकिन क्या आपको पता है कि रोस्टेड आलू खाने से पाचन को बेहतर रखा जा सकता है. इतना ही नहीं रोस्टेड आलू खाने से मोटापा (Obesity) भी कम होता है और वजन भी नहीं बढ़ता. अगर आप अपने बढ़े हुए वजन से परेशान हैं तो अपनी डाइट में रोस्टेड आलूओं को जरूर शामिल करें. आइए जानते हैं रोस्टेड आलू खाने के फायदे के बारे में.

रोस्टेड आलू खाने के फायदे

पाचन रखता है तंदुरुस्त

रोस्टेड आलू में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद करता है. रोस्टेड आलू के सेवन से लूज मोशन और कब्ज की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है.

सूजन की समस्या से राहत

जिन लोगों को सूजन की समस्या होती है उनके लिए रोस्टेड आलू का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है. रोस्टेड आलू में कोलीन पाया जाता है जो एक शरीर के लिए एक पोषक तत्व है, इससे शरीर की सूजन को कम किया जा सकता है.

हार्ट को रखता है हेल्दी

आलू पोटेशियम का अच्छा सोर्स माना जाता है. रोस्टेड आलू के सेवन से हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है. रोस्टेड आलू के सेवन से कोलेस्ट्रॉल, हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम किया जा सकता है.

वजन करता है कम

रोस्टेड आलू में मौजूद फाइबर और विटामिन बी 6 मेटाबॉलिज्म में सुधार करते हैं. रोस्टेड आलू को डाइट में शामिल कर बढ़े हुए वजन को आसानी से कम किया जा सकता है.