यह साल बस जाने को है. नए साल में हममें से ज़्यादातर लोगों का न्यू ईयर रेज़ोल्यूशन सेहत से जुड़ा होता है. अगर नए साल पर आप भी अपने बेस्ट वर्ज़न को पाना चाहती हैं तो दीक्षा छाबड़ा फ़िटनेस कंसल्टेशन्स की फ़ाउंडर दिक्षा छाबड़ा द्वारा बताए गए यह पांच आसान और प्रैक्टिकल नियम आपका काम आसान कर देंगे. इन पांचों नियमों पर अमल करके आप नए साल को सेहतमंद बना सकते हैं.
पहला नियम: डिनर को दुरुस्त करें
यह तो आपको पता ही होगा कि रात का खाना हल्का ही होना चाहिए. हल्का मतलब, कितना हल्का और इसे फ़िक्स कैसे किया जा सकता है, आइए जानते हैं. कई स्टडीज़ में यह बात सामने आई है कि मीठा या हाई कैलोरी फ़ूड खाने की इच्छा रात में अधिक होती है. कारण? क्योंकि आप दिनभर की भागदौड़ से थक गए होते हैं, दिमाग़ी रूप से भी स्ट्रेस्ड होते हैं या बस लो फ़ील कर रहे होते हैं. रात के समय आप का दिमाग़ कुछ ऐसा खाने की इच्छा ज़ाहिर करता है, जिससे आपको अच्छा लगे. फ़ील गुड के चक्कर में हम मीठा और हाई कैलोरी फ़ूड खा लेते हैं. नए साल में इस आदत को बदल दीजिए.
रात के खाने में सेहतमंद चीज़ें शामिल करें. मीठे और अधिक तले-भुने से दूर ही रहें. डिनर को दुरुस्त करने के पहले स्टेज पर आप पेट भरने तक खाएं. हां खाने में प्रोटीन और फ़ाइबर की अधिकतावाली चीज़ें ही लें, जैसे-मीट, अंडे, लेग्यूम्स, सब्ज़ियां, होल ग्रेन ब्रेड्स और फ्राइबरस सीरिअल्स आदि.
दूसरा नियम: 6:1 रूल का पालन करें
हफ़्ते में सात दिन होते हैं. यह रूल इसी पर आधारित है. अगर आप हफ़्ते में छह दिन अपने खानपान पर नियंत्रण रखते हैं और एक्सरसाइज़ करते हैं तो एक दिन चीट डे के तौर पर सेलिब्रेट कर सकते हैं. इस चीट डे के लिए आप केवल तभी एलिजिबल हो सकेंगे यदि बाक़ी के छह दिन ख़ुद को पूरी ईमानदारी से ट्रैक पर रखेंगे. उस दिन आप अपने पसंद का खाना खा सकते हैं और एक्सरसाइज़ से भी दूर रह सकते हैं. यह रूल न केवल आपको मोटिवेटेड रखेगा, बल्कि आपके मेटाबॉलिज़्म को भी सही रखता है.
तीसरा नियम: दिन की शुरुआत डीटॉक्स ड्रिंक से करें
आजकल बाज़ार में कई तरह के डीटॉक्स ड्रिंक्स आ गए हैं. लेकिन जब आपके पास इन ड्रिंक्स को घर पर ही बनाने का ऑप्शन है तो बाज़ार की तरफ़ क्यों जाना? सुबह-सुबह ख़ाली पेट इन ड्रिंक्स का सेवन करने से शरीर से विषाक्त चीज़ें बाहर आ जाएंगी. आप रातभर धनिया, लेमन ग्रास और मिंट जैसे हर्ब्स से इन्फ़्यूज़्ड पानी को सुबह सेवन कर सकते हैं. या दालचीनी, सौंफ, अजवाइन को पानी में डालकर तब तक उबालें, जब तक पानी की मात्रा आधी न हो जाए. यह डीटॉक्स ड्रिंक दिन की शानदार शुरुआत के लिए सही रहेगा.
चौथा नियम: खाने-पीने की चीज़ों के इन्ग्रीडिएंट्स चेक करें
आप बाज़ार से कोई सामान ख़रीदते समय उसके इन्ग्रीडिएंट्स चेक करने की आदत डालें, बजाय बिना सोचे-समझे सामान को शॉपिंग कार्ट में डालने के. ऐसा करने से आपको उस प्रॉडक्ट में शुगर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का अंदाज़ा हो जाएगा. सामान ख़रीदने से पहले तुलनात्मक अध्ययन कर लें. कई बार पैक पर हेल्दी लिखा होता है, पर प्रॉडक्ट में कुछ ज़्यादा शुगर और दूसरे प्रिज़र्वेटिव्स होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए हानिकारक होते हैं. बिना सोचे, समझे ऐसी चीज़ें ख़रीदने से हमें सेहत से संबंधित अपेक्षित नतीजा नहीं मिलता.
पांचवां नियम: व्यायाम को अपने रूटीन का हिस्सा बना लें
स्वस्थ जीवन के लिए नियमित रूप से व्यायाम करना बहुत ज़रूरी है. हम इंसानों का शरीर मेहनत करने के लिए बना है. पर हमारी आधुनिक लाइफ़स्टाइल ने शारीरिक मेहनत से हमें दूर कर रखा है. बजाय शरीर के हम अपने दिमाग़ को थकाते हैं और बदले में स्ट्रेस का उपहार पाते हैं. इसी के चलते डायबिटीज़, पीसीओडी, थायरॉइड जैसी बीमारियों का शिकार बनना सर्दी-खांसी का शिकार होने से भी आसान होते जा रहा है. आपके साथ ऐसा न हो, इसका केवल एक ही रास्ता है, अपने शरीर के लिए रोज़ कम से कम 30 से 45 मिनट का समय निकालें. आप जिम जाएं, किसी खेल में भाग लें, दौड़ने जाएं या तैरने... पर अपने शरीर को काम पर लगाएं. अगर आपको लगता है कि घर से बाहर निकल पाना आसान नहीं है तो घर पर ही किए जानेवाले कुछ होम वर्कआउट वीडियोज़ देखें और ख़ुद को सेहतमंद बनाने की शुरुआत करें.