Entertainment एंटरटेनमेंट : हर दिन खाना ज़रूरी है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपको कितना खाना चाहिए? रियलिटी शो बिग बॉस के प्रतियोगियों को जब खाने का राशन बांटा जाता है तो सबसे पहली चीज जो दिमाग में आती है वह है इतना सारा खाना। हालाँकि, इस शो में लोग अक्सर खाने को लेकर झगड़ते रहते हैं। आइए आज जानें कि एक व्यक्ति को प्रतिदिन कितने भोजन की आवश्यकता होती है। इसका उपयोग हमें यह बताने के लिए करें कि खाना खाना क्यों महत्वपूर्ण है।
रोजाना खाना खाना जरूरी है क्योंकि इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है। भोजन के सेवन से शरीर को कई पोषक तत्व मिलते हैं जो उसे संतुलित तरीके से कार्य करने में मदद करते हैं। भोजन में पांच घटक होते हैं जैसे कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, खनिज लवण और विटामिन। जिन उत्पादों में इन सभी घटकों की सही मात्रा होती है उन्हें संतुलित कहा जाता है।
अधिकांश लोग दिन में तीन बार खाना खाते हैं, लेकिन कुछ लोग दिन में चार या पांच बार छोटे-छोटे भोजन करना पसंद करते हैं। किसी व्यक्ति को प्रतिदिन कितने भोजन की आवश्यकता है यह उनके लिंग, ऊंचाई, वजन और गतिविधि स्तर पर निर्भर करता है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, महिलाओं को प्रतिदिन लगभग 2,000 कैलोरी और पुरुषों को प्रतिदिन लगभग 2,500 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, यह भी कहा जाता है कि जब आप एक बार में सब कुछ खाने की बजाय थोड़ा-थोड़ा खाते हैं तो शरीर में वसा तेजी से जलती है।
आयुर्वेद में संतुलित जीवनशैली का अर्थ है हल्का नाश्ता, थोड़ा बड़ा दोपहर का भोजन और बहुत कम रात का खाना। आपको रात का भोजन भी सूर्यास्त से पहले कर लेना चाहिए। आयुर्वेद में दिन में दो बार भोजन करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। दो मील के बीच 6 घंटे का अंतर होना चाहिए. इससे हमें भोजन पचाने का समय मिल जाता है।