Mumbai मुंबई: जब असली बिरयानी की बात आती है, तो हैदराबाद निर्विवाद चैंपियन है, यह भावना कई लोगों द्वारा दोहराई जाती है, जिसमें सेलिब्रिटी भी शामिल हैं। अपने एक रैप गाने में, हैदराबादी रैपर कायडेन शर्मा ने मज़ाकिया अंदाज़ में कहा कि "बिरयानी के नाम पर सब खाते पुलाव...असल बिरयानी खाना है तो हैदराबाद कू आओ।" और, हम सभी सहमत हुए। यह कथन सच है, क्योंकि सलमान खान, शाहरुख खान और सारा अली खान सहित कई सितारों ने भी हैदराबादी व्यंजनों, विशेष रूप से यहाँ की प्रसिद्ध बिरयानी के लिए अपने प्यार का खुलकर इज़हार किया है।
अपनी आगामी फिल्म भूल भुलैया 3 के प्रचार के लिए हाल ही में हैदराबाद आए बॉलीवुड स्टार कार्तिक आर्यन ने भी शहर के प्रसिद्ध भोजन का स्वाद चखा। प्रचार कार्यक्रम के बाद, कार्तिक ने कुछ समय निकालकर गाचीबोवली स्थित लोकप्रिय रेस्तरां पिस्ता हाउस का दौरा किया। अपने असली हैदराबादी व्यंजनों के लिए मशहूर यह रेस्तरां स्थानीय लोगों के बीच काफ़ी लोकप्रिय रहा है। शाकाहारी होने के बावजूद, कार्तिक आर्यन ने कई तरह के शाकाहारी व्यंजनों का लुत्फ़ उठाया, जिसमें वेज कबाब, वेज शेक कबाब और वेज बिरयानी जैसी चीज़ें शामिल थीं। उन्होंने वेज बिरयानी की विशेष रूप से प्रशंसा की और इसे अब तक का सबसे बेहतरीन शाकाहारी संस्करण बताया।
सबसे बढ़िया बात यह है कि कार्तिक ने अपने खाने का अंत खुबानी से बनी पारंपरिक हैदराबादी मिठाई, कुबानी का मीठा के साथ किया, जिसका उन्होंने भरपूर आनंद लिया। पिस्ता हाउस के मालिक ने कार्तिक के आने पर अपनी खुशी जाहिर की। उन्होंने कहा, "हमारी टीम उन्हें सेवा देकर बेहद खुश थी, खासकर इसलिए क्योंकि ब्रायनी हैदराबाद की खास चीज़ों में से एक मानी जाती है। इसी वजह से कई बॉलीवुड सितारे और मशहूर हस्तियां हमारे रेस्टोरेंट में आते हैं। उन्होंने आगे कहा, "हम चाहते हैं कि हैदराबादी संस्कृति और व्यंजन दुनिया भर में मशहूर हों, और हमें उम्मीद है कि हॉलीवुड और बॉलीवुड के और भी कलाकार हमारी बिरयानी का स्वाद चखने के लिए हमारे यहाँ आएंगे।" अपने भोजन अनुभव से प्रभावित कार्तिक आर्यन ने बताया कि वह शहर के पाक व्यंजनों का आनंद लेने के लिए जल्द ही रेस्तरां में लौटने की योजना बना रहे हैं।