Mumbai मुंबई : बॉलीवुड अभिनेत्री भूमि पेडनेकर Bhumi Pednekar ने मंगलवार को गणेश उत्सव समारोह के हिस्से के रूप में पारंपरिक मिठाई उकादिचे मोदक की अपनी तैयारी की एक झलक साझा करके अपने प्रशंसकों को खुश कर दिया।
शुभ सप्ताह की भावना में, भूमि ने इन प्रिय व्यंजनों को बनाने में अपने पाक कौशल और व्यक्तिगत स्पर्श का प्रदर्शन किया। इंस्टाग्राम पर, भूमि, जिनके 9.4 मिलियन फॉलोअर्स हैं, ने घर पर उकादिचे मोदक की तैयारी को कैप्चर करते हुए एक रमणीय रील वीडियो साझा किया। क्लिप में, भूमि ने एक सुंदर सफेद और लैवेंडर कुर्ता पहना हुआ है, जो पारंपरिक मिठाइयों को लगन से बनाते हुए उत्सव के आकर्षण का स्पर्श जोड़ रहा है।
वीडियो में एक दिल को छू लेने वाला पल भी है, जब वह मार्गदर्शन के लिए अपनी माँ की ओर मुड़ती है, और उसकी माँ की आवाज़ मददगार निर्देश देती है। कैप्शन में भूमि ने लिखा: "मैं कुक नहीं हूँ, लेकिन आज मैंने चुनौती ली और कुछ उकादिचे मोदक बनाने का फैसला किया! मैं नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में मोदक खा सकती हूँ। बहुत मेहनत लगी, लेकिन उन्होंने #उकादिचे मोदक का स्वाद चखा #IAmNotACook बताओ, क्या यह अच्छा लग रहा है?!"
35 वर्षीय अभिनेत्री ने आगे उकादिचे मोदक की रेसिपी शेयर की। उन्होंने कहा: "रेसिपी... उकाडीचे मोदक... आटा तैयार करना: 1/2 कप दूध + 1/2 कप पानी को 1/2 चम्मच घी और एक चुटकी नमक के साथ उबालें। इसे उबलने दें, 1 कप चावल के आटे को मिलाकर नरम, खुरदुरा आटा बनाएँ। इसे अच्छी तरह से गूंधें और 10 मिनट के लिए रख दें। भरने के लिए: 1 नारियल को कद्दूकस करें, 2 चम्मच घी में भूनें, फिर 1.5 चम्मच खसखस, 1 कप कसा हुआ गुड़ और 1/2 चम्मच इलायची पाउडर डालें। तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ पिघलकर मीठा, सुगंधित आनंद न बन जाए...मोदक को आकार दें: अपने हाथों को चिकना करें, आटे का एक हिस्सा लें, उदारतापूर्वक भरें, और उन्हें अच्छी तरह से सील करें! हल्दी के पत्तों और केसर के कुछ रेशों के साथ 10-12 मिनट तक भाप दें। अंत में, घी छिड़कें और उन्हें गर्मागर्म खाएँ!" आयुष्मान खुराना की पत्नी और निर्देशक ताहिरा कश्यप ने टिप्पणी की: "वही यार! मैंने 2 दिनों में 9 बार ऐसा किया"।
इस बीच, पेशेवर मोर्चे पर, भूमि को आखिरी बार क्राइम थ्रिलर फिल्म 'भक्षक' में देखा गया था, जो मुजफ्फरपुर आश्रय मामले पर आधारित है। पुलकित द्वारा निर्देशित और रेड चिलीज़ एंटरटेनमेंट के बैनर तले गौरी खान और गौरव वर्मा द्वारा निर्मित, इस फिल्म में संजय मिश्रा, आदित्य श्रीवास्तव और साईं ताम्हणकर भी हैं। यह नेटफ्लिक्स पर स्ट्रीमिंग कर रही है।
उनकी अगली फ़िल्में 'दलदल' और 'द रॉयल्स' हैं।
(आईएएनएस)