मुंबई : मेगास्टार अमिताभ बच्चन ने इलाहाबाद में अपने बचपन की एक झलक शेयर की है, जिसमें उन्होंने शहर की मशहूर दूध जलेबियों के अपने शौक को याद किया है।
खाने-पीने की चीज़ों के बारे में जो बातचीत शुरू हुई, वह उनके बचपन के दिनों की एक मज़ेदार याद में बदल गई, जब संगम जाना और ताज़ी बनी जलेबियों का ज़बरदस्त स्वाद उन आसान चीज़ों में से थे जिन्हें वे बहुत पसंद करते थे।
बातचीत के दौरान, कंटेस्टेंट लक्ष्य कुमार द्विवेदी ने अमिताभ बच्चन से उनके पसंदीदा खाने के बारे में पूछा। मेगास्टार ने दाल-रोटी के सादे आराम के बारे में बताया।
फिर कंटेस्टेंट ने इलाहाबाद की मशहूर मिठाइयों का ज़िक्र किया। इस अनुभवी एक्टर ने संगम जाने और दूध जलेबियों का मज़ा लेने की अपनी बचपन की यादों को याद किया।
बिग बी ने कहा, “भाईसाहब, मैं आपको बता रहा हूँ कि, हर बार, जहाँ हम रहते थे, वहाँ से पैदल चलते थे, और संगम जाकर वहाँ नहाते थे। और वहाँ की जो मिट्टी है, उससे शरीर पर मलते थे, डुबकी मार के बाहर निकलते थे, और जो बांध है, उसको पार करते ही वहाँ पर दूध वाली जलेबी मिलती थी।” “(सर, मैं आपको बताता हूँ, उन दिनों में, हम जहाँ रहते थे वहाँ से संगम तक नहाने के लिए पैदल जाते थे। हम नदी के किनारे की मिट्टी अपने शरीर पर मलते थे, पानी में उतरते थे, डुबकी लगाते थे और बाहर आ जाते थे। जैसे ही हम किनारा पार करते थे, हमें वहाँ दूध वाली जलेबियाँ मिलती थीं।)”
यह याद करते हुए कि वह उस स्वादिष्ट जलेबी को कितना मिस करते हैं, मिस्टर अमिताभ बच्चन ने कहा, “अरे भाईसाब, इतना हम इसको मिस करते हैं कि बता नहीं सकते।” (ओह, सर, हम इसे इतना मिस करते हैं कि हम इसे शब्दों में बता भी नहीं सकते)
उन्होंने जलेबियों के स्वाद की तारीफ़ करते हुए कहा, “उससे ज़्यादा स्वादिष्ट जलेबी हमने आज तक नहीं खाई। तो आप बहुत भाग्यशाली हैं, आप उस परिवार से हैं, जिन्होंने यह मीठी जलेबी खाई होगी।”
(मैंने इससे ज़्यादा स्वादिष्ट जलेबी कभी नहीं खाई। तो, आप बहुत खुशकिस्मत हैं कि आप उस परिवार से हैं, जिसने यह मीठी जलेबी ज़रूर खाई होगी)
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