New delhi नई दिल्ली : वह बैकपैकर्स के पहाड़गंज में एक कैफे में बैठी हैं, भरवां पराठा और सुपर-मसालेदार मिक्स अचार की प्लेट पर व्यस्त हैं। दोपहर के भोजन के साथ एक गिलास गरमा-गरम चाय और बीड़ी का एक पैकेट शामिल है। वह स्पष्ट रूप से इस जगह की नियमित रूप से आती हैं, क्योंकि युवा कैफे मालिक उनके साथ लंबे समय से परिचित होने के तरीके से बात कर रहे हैं, उन्हें सम्मानपूर्वक माता जी कहकर संबोधित कर रहे हैं। विक्टोरिया स्पेन के अंडालूसिया में पली-बढ़ी हैं। विक्टोरिया अपने 70 के दशक में स्पेन के अंडालूसिया में पली-बढ़ी हैं।
वह पहली बार 1970 के दशक में भारत आई थीं, और तब से अक्सर हमारी भूमि पर आती रही हैं, अक्सर लंबे समय तक लगातार रहती हैं। एक बार वह अपनी प्रिय काशी में एक साल तक रहीं। कुछ साल पहले, प्रयागराज के संगम में कुंभ मेले के दौरान, उन्होंने खुद को हिंदू धर्म में दीक्षित किया, एक “साध्वी” बन गईं, अपना नाम बदलकर सरस्वती रख लिया। दिल्ली से परिचित सरस्वती गिरि अक्सर शहर में रहती हैं। आज दोपहर वह हमारी प्राउस्ट प्रश्नावली श्रृंखला का हिस्सा बनने के लिए सहमत हो गई, जिसमें नागरिकों को "पेरिसियन पार्लर स्वीकारोक्ति" करने के लिए प्रेरित किया जाता है, यह सब हमारे अलग-अलग अनुभवों का पता लगाने के लिए है।
आपके व्यक्तित्व का मुख्य पहलू। बहुत मुश्किल सवाल... मैंने सांसारिक चीजों का त्याग कर दिया है। जबकि मैं दिन-प्रतिदिन के जीवन की आवश्यक चीजों, जैसे कि पैसा और पानी का पूरी तरह से त्याग नहीं कर सकता, मुझे उनसे जुड़े रहने की ज़रूरत नहीं है।