Budgam बडगाम, 21 जनवरी: SKUAST-K, KVK बडगाम ने मंगलवार को सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा प्रायोजित 'बीजाणुओं से कटाई तक: एक व्यापक मशरूम प्रशिक्षण' शीर्षक से अपने छह सप्ताह के एमएसएमई उद्यमिता कौशल विकास कार्यक्रम का सफलतापूर्वक समापन किया। 12 दिसंबर, 2024 से शुरू हुआ यह कार्यक्रम आज 21 जनवरी, 2025 को समाप्त हुआ, जिसका उद्देश्य मशरूम की खेती में महत्वपूर्ण कौशल के साथ किसानों और खेतिहर महिलाओं को सशक्त बनाना था। कार्यक्रम ने प्रतिभागियों को अपनी खेती के तरीकों को बढ़ाने और अपने आय स्रोतों में विविधता लाने के लिए ज्ञान और व्यावहारिक अनुभव से लैस किया। इस व्यावहारिक प्रशिक्षण में बडगाम जिले के गलवानपोरा और आसपास के गांवों के 25 से अधिक प्रतिभागियों ने भाग लिया।
कार्यक्रम के दौरान प्रतिभागियों को मशरूम की खेती के महत्वपूर्ण पहलुओं को कवर करने वाले कई इंटरैक्टिव सत्रों में शामिल किया गया, जिसमें उपयुक्त मशरूम किस्मों का चयन, स्पॉन तैयारी और सब्सट्रेट तैयारी की तकनीक, टिकाऊ खेती के तरीके, कीट और रोग प्रबंधन, और कटाई और कटाई के बाद की हैंडलिंग शामिल थी। प्रशिक्षण में व्यावहारिक प्रदर्शन शामिल थे, जिससे प्रतिभागियों को मशरूम की खेती के संचालन का प्रत्यक्ष अनुभव प्राप्त हुआ। प्रतिभागियों ने अपने नए अर्जित कौशल को लागू करने में उत्साह और प्रतिबद्धता व्यक्त की, जिनमें से कई ने अपने स्वयं के मशरूम फार्म स्थापित करने या अपने मौजूदा कृषि पद्धतियों में मशरूम की खेती को एकीकृत करने की योजना का संकेत दिया। प्रशिक्षण में गौहर अली (मशरूम उत्पादन में राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता) और सैयद अरशद जैसे मशरूम उद्यमियों के साथ बातचीत की सुविधा भी प्रदान की गई, ताकि प्रतिभागियों को खाद्य सुरक्षा बढ़ाने और परिवारों के लिए अतिरिक्त आय उत्पन्न करने के लिए मशरूम की खेती का नेतृत्व करने के लिए अपने अनुभव और प्रोत्साहन को साझा किया जा सके। कार्यक्रम के दौरान मशरूम अनुसंधान और प्रशिक्षण केंद्र शालीमार का एक एक्सपोजर दौरा किया गया।