नई दिल्ली (एएनआई): भारत ने 2021-22 सीजन के दौरान 5,000 लाख टन से अधिक का रिकॉर्ड गन्ना उत्पादन किया, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने एक विज्ञप्ति में कहा।
इस अवधि के दौरान कुल उत्पादित में से लगभग 3,574 लाख टन गन्ने की चीनी मिलों द्वारा लगभग 394 एलएमटी चीनी (सुक्रोज) का उत्पादन करने के लिए पेराई की गई थी - जिसमें से 36 एलएमटी चीनी को इथेनॉल उत्पादन में लगाया गया था और 359 एलएमटी चीनी का उत्पादन चीनी मिलों द्वारा किया गया था। , मंत्रालय ने कहा।
वर्ष 2021-22 भारतीय चीनी क्षेत्र के लिए एक वाटरशेड सीजन साबित हुआ है। सीजन के दौरान गन्ना उत्पादन, चीनी उत्पादन, चीनी निर्यात, खरीदे गए गन्ना, भुगतान किए गए गन्ना बकाया और इथेनॉल उत्पादन के सभी रिकॉर्ड बनाए गए थे।
भारत अब दुनिया का सबसे बड़ा चीनी उत्पादक और उपभोक्ता है और ब्राजील के बाद चीनी का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक है।
प्रत्येक चीनी मौसम में, चीनी का उत्पादन 260-280 एलएमटी की घरेलू खपत के मुकाबले लगभग 320-360 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) होता है, जिसके परिणामस्वरूप मिलों के पास चीनी का एक बड़ा कैरी-ओवर स्टॉक होता है।
"देश में चीनी की अधिक उपलब्धता के कारण, चीनी की एक्स-मिल कीमतें कम रहती हैं, जिसके परिणामस्वरूप चीनी मिलों को नकद नुकसान होता है। लगभग 60-80 एलएमटी के इस अतिरिक्त स्टॉक से भी धन की रुकावट होती है और चीनी मिलों की तरलता प्रभावित होती है। जिसके परिणामस्वरूप गन्ना मूल्य बकाया जमा हो गया है," मंत्रालय ने एक विज्ञप्ति में कहा।
चीनी की कीमतों में कमी के कारण चीनी मिलों को होने वाले नकद नुकसान को रोकने के लिए, सरकार ने जून 2018 में चीनी के न्यूनतम बिक्री मूल्य (MSP) की अवधारणा पेश की और चीनी का MSP 29 रुपये प्रति किलोग्राम तय किया, जिसे बाद में संशोधित कर कर दिया गया। फरवरी 2019 में 31 रुपये प्रति किलो।
विज्ञप्ति में कहा गया है कि पिछले पांच वर्षों में केंद्र सरकार का समय पर हस्तक्षेप चीनी क्षेत्र को वित्तीय संकट से बाहर निकालने के लिए कदम दर कदम बनाने में महत्वपूर्ण रहा है।
हस्तक्षेपों के बीच, चीनी क्षेत्र को आत्मनिर्भर के रूप में विकसित करने के लिए एक दीर्घकालिक उपाय के रूप में, केंद्र सरकार चीनी मिलों को चीनी को इथेनॉल उत्पादन में बदलने और अधिशेष चीनी का निर्यात करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है ताकि चीनी मिलें चीनी का भुगतान कर सकें। किसानों को समय पर गन्ने का बकाया और मिलों को अपना परिचालन जारी रखने के लिए बेहतर वित्तीय स्थिति हो सकती है।
"दोनों उपायों में सफलता के साथ, चीनी क्षेत्र अब एसएस (चीनी सीजन) 2021-22 के बाद से इस क्षेत्र के लिए बिना किसी सब्सिडी के आत्मनिर्भर है," यह कहा।
2021-22 के दौरान इथेनॉल की बिक्री से चीनी मिलों या डिस्टिलरीज द्वारा 20,000 करोड़ रुपये से अधिक का राजस्व अर्जित किया गया है, जिसने किसानों के गन्ने की बकाया राशि के शीघ्र भुगतान में भी अपनी भूमिका निभाई है।
"सीजन का एक और चमकदार आकर्षण लगभग 110 एलएमटी का उच्चतम निर्यात है, वह भी बिना किसी वित्तीय सहायता के, जिसे 2020-21 तक बढ़ाया जा रहा था। सहायक अंतरराष्ट्रीय कीमतों और भारत सरकार की नीति ने भारतीय चीनी उद्योग की इस उपलब्धि को आगे बढ़ाया।" जोड़ा गया। (एएनआई)