नई दिल्ली: गेहूं उत्पादक क्षेत्रों में तापमान असामान्य रूप से बढ़ने के साथ ही गेहूं की कीमतों और उत्पादन को लेकर सरकार की चिंता भी बढ़ गई है. सरकार किसानों को सलाह देने के लिए एक समिति गठित करके गेहूं और आटे की कीमतों को कम करने और वर्तमान रबी फसल पर अत्यधिक गर्मी के प्रभाव को कम करने के अपने प्रयास में अग्निशमन प्रतीत होती है।
सरकार ने गुरुवार को दावा किया कि खुले बाजार की योजना में बड़ी मात्रा में गेहूं के स्टॉक को बेचने के बाद थोक गेहूं की कीमतों में कमी आई है। इस बीच, केंद्र सरकार ने कीमतों को और कम करने के लिए अतिरिक्त 20 लाख टन (एलटी) गेहूं की बिक्री करने का भी फैसला किया है।
भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) के अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक अशोक के के मीणा ने कहा कि फरवरी से अब तक तीन ई-नीलामी में खुले बाजार में 18 एलटी से अधिक गेहूं बेचने के बाद, गेहूं का थोक मूल्य लगभग 300 रुपये कम हो गया है।
हालांकि, थोक कीमतों में कमी से खुदरा उपभोक्ताओं को राहत मिलने में कुछ समय लगेगा। उपभोक्ता मामलों के विभाग के अनुसार, जनवरी 2023 में गेहूं और आटे की औसत खुदरा कीमतें 10 साल के उच्चतम स्तर पर थीं। गेहूं की कीमत 3,300 रुपये प्रति क्विंटल से अधिक थी जबकि आटा की कीमत 3,700 रुपये प्रति क्विंटल से अधिक थी। सांख्यिकी और कार्यक्रम कार्यान्वयन मंत्रालय के आंकड़ों से पता चलता है कि सितंबर 2021 से, खुदरा मूल्य सूचकांक में गेहूं की कीमत में 20 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि देखी गई है।
बढ़ती कीमतों से चिंतित, सरकार ने 25 जनवरी को कीमतों को कम करने के लिए खुले बाजार बिक्री योजना (ओएमएसएस) के माध्यम से खुले बाजार में गेहूं की आपूर्ति बढ़ाने पर सहमति व्यक्त की। प्रारंभ में, सरकार ने ओएमएसएस के माध्यम से 25 एलटी गेहूं की बिक्री करने का निर्णय लिया। 21 फरवरी को इसने 20 लाख टन गेहूं बाजार में उतारा। इसके अलावा, सरकार ने राज्य सरकारों को कम कीमत पर 5 एलटी प्रदान किया, और इसकी एजेंसियां जैसे नेफेड, केंद्रीय भंडारन और अन्य, विभिन्न योजनाओं के माध्यम से कम कीमतों पर गेहूं बेचते हैं। कुल मिलाकर, योजना के तहत ऑफलोड किए जाने वाले कुल गेहूं का स्टॉक 50 एलटी है।
पहली ई-नीलामी में औसतन 2,474 रुपये प्रति क्विंटल के साथ 9.13 एलटी की बिक्री हुई, इसके बाद दूसरी ई-नीलामी में 2,338 रुपये प्रति क्विंटल की औसत कीमत के साथ 3.85 एलटी की बिक्री हुई। तीसरी ई-नीलामी में, अन्य 5.07 एलटी गेहूं को 2,172 रुपये प्रति क्विंटल के औसत मूल्य पर बेचा गया था, कम नीलामी मूल्य को खुदरा उपभोक्ताओं को पारित करने की आवश्यकता है। मीणा ने कहा, "मिलर्स और व्यापारियों ने हमें आश्वासन दिया है कि गेहूं की कम कीमत का लाभ उपभोक्ताओं को दिया जाएगा।"
सरकार का कृषि जिंस मूल्य सूचकांक भी मॉडल मूल्य में न्यूनतम कमी दर्शाता है। मीणा ने कहा, 'इससे देश की विभिन्न मंडियों में मॉडल की कीमतें 2,200 रुपये से 2,300 रुपये के आसपास चल रही हैं।' इस बीच, सरकार ने जमाखोरों की संभावना के बारे में व्यापारियों और विशेषज्ञों की अटकलों को खारिज कर दिया है कि खरीदार सस्ता गेहूं नहीं जारी करेंगे क्योंकि मौजूदा जलवायु परिस्थितियों में पिछले साल की तरह गेहूं का उत्पादन कम हो सकता है।
वर्तमान जलवायु परिस्थितियों के कारण फूल आने और परिपक्व होने की अवधि के दौरान अत्यधिक गर्मी पैदा होती है, जिससे उपज में कमी आती है, संभवतः आने वाले महीनों में कीमत बढ़ सकती है। उसके बाद ही व्यापारी गेहूं मंडी में छोड़ेंगे। “अभी तक, हमारा आकलन कहता है कि उत्पादन में कमी नहीं आएगी। इसके अलावा, हम ज्यादातर छोटे व्यापारियों को ई-नीलामी में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं।' उन्होंने आंकड़े साझा किए जो दिखाते हैं कि लगभग 87 प्रतिशत छोटे व्यापारी हैं जिन्होंने 500 मीट्रिक टन से कम खरीदा है और उनके पास जमाखोरी करने का कम मौका है।