धीमी शुरुआत के बाद अपनी उपस्थिति दोगुनी करने के लिए IHG होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ने भारत में बदलाव किया

नई दिल्ली : ब्रिटिश बहुराष्ट्रीय आतिथ्य समूह IHG, जो इंटरकांटिनेंटल चलाता है, का लक्ष्य पिछले कुछ वर्षों में विकास के धीमे चरण के बाद, अगले पांच वर्षों में भारत में अपने परिचालन होटलों को दोगुना करना है। इस साल कंपनी ने लक्जरी, प्रीमियम और बजट होटलों में 13 नए सौदे पर हस्ताक्षर किए हैं। आईएचजी के सीईओ एली मालौफ, जो हाल ही में भारत के दौरे पर थे, ने कहा कि इसके विस्तार का अगला चरण, इसके 46 होटलों से परे, गुरुग्राम, जिम कॉर्बेट नेशनल पार्क (उत्तराखंड में), मुंबई, अमृतसर और गोवा पर केंद्रित होगा। इसके लगभग 70% नए सौदे मध्य-स्तर और उच्च-मध्य-स्तर खंडों में हैं, जो भारत में इस बढ़ते बाजार पर कंपनी के फोकस को दर्शाता है। प्रीमियम और लक्जरी होटल अभी भी विस्तार में शामिल होंगे, लेकिन धीमी गति से।

दुनिया भर में होटल दरें बहुत बढ़ गई हैं। क्या आप निकट भविष्य में कोई युक्तिकरण घटित होता हुआ देख रहे हैं?

दो चीजें हुईं: एक, काफी मुद्रास्फीति थी इसलिए होटलों को इसका जवाब देना पड़ा। होटल मुद्रास्फीति का स्रोत नहीं थे - श्रम लागत बढ़ गई, ऊर्जा की कीमतें बढ़ गईं, निर्माण लागत बहुत बढ़ गई, ब्याज दरें बढ़ गईं, भोजन और पेय की लागत बढ़ गई। इसलिए, जब इसके निर्माण, रखरखाव और स्टाफिंग में ये सभी इनपुट उचित रूप से बढ़ते हैं, तो दरें भी बढ़ जाती हैं। औसतन, होटल दरें मुद्रास्फीति से अधिक नहीं बढ़ी हैं। हमारे पास तीन से चार वर्षों में 6-8% मुद्रास्फीति रही है, इसलिए दर नाममात्र रूप से अधिक है। दूसरी ओर, हमारे पास भी बहुत मजबूत मांग थी, और जब मांग अधिक होती है, और नए होटल की आपूर्ति उतनी नहीं बढ़ रही है, तो उच्च मूल्य निर्धारण का अवसर होता है।

जीडीपी वृद्धि और बढ़ते मध्यम वर्ग जैसे संकेतक-भारत इन सबका अनुभव कर रहा है। क्या इससे व्यापार बढ़ाने में मदद मिलती है?

हां, यात्रा के विकास में आप जो देखते हैं उसके लिए भारत एक आदर्श उदाहरण है - मजबूत सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि, बहुत मजबूत मध्यम वर्ग की वृद्धि, बुनियादी ढांचे में निवेश, स्थानीय खपत और बढ़ती युवा आबादी। जब हम यह सब एक साथ रखते हैं, तो यह अपरिहार्य है कि यात्रा बढ़ती है। कम लागत वाली एयरलाइन वाहक का विस्तार हो रहा है, कई हवाई अड्डे बनाए जा रहे हैं। यह वास्तव में बाजार के सभी तत्वों को शामिल करता है जो भविष्य में यात्रा विकास और इसलिए, आतिथ्य के लिए बहुत अच्छा लगता है।

लेकिन इसके बावजूद, भारत में IHG के होटलों की संख्या कम है। विशेषकर यदि आप अपने प्रतिस्पर्धियों या चीन जैसे बाज़ार को देखें।

हमारे पास 46 खुले होटल हैं, अन्य 50 या उससे अधिक का विकास चल रहा है। वास्तव में, हम आज हैदराबाद में 300 कमरों के लिए एक इंटरकांटिनेंटल बनाने के लिए ब्रिगेड समूह के साथ एक बिल्कुल नए समझौते की घोषणा कर रहे हैं। हम हर साल अपने विकास कार्यक्रम में होटल जोड़ रहे हैं। हां, हमें लगता है कि हम भारत में अभी शुरुआत कर रहे हैं और यह हमारे लिए आज की तुलना में कहीं अधिक बड़ा हो सकता है। लेकिन मैं कहूंगा कि किसी भी प्रमुख अंतरराष्ट्रीय कंपनी की स्थिति बहुत बड़ी नहीं है।

यह भी पढ़ें: अच्छे दिनों की दस्तक के साथ भारतीय होटलों के विकास की सुगबुगाहट

चीन में, आपके पास 700 होटल हैं।

हाँ, हमारे पास 700 खुले हैं, इस वर्ष 800 तक जा रहे हैं और हमारे पास 500 से अधिक विकासाधीन हैं। अगर हम इसे देखें, तो यह एक समान जनसंख्या है, लगभग समान भूगोल, बहुत अलग संस्कृति और अर्थव्यवस्था की संरचना और, स्पष्ट रूप से, एक बहुत ही अलग राजनीतिक संरचना है। लेकिन भारत में युवा आबादी है, आज जीडीपी तेजी से बढ़ रही है, यात्रा करने की प्रवृत्ति अधिक है। भारतीय परिवारों को यात्रा करना बहुत पसंद है। तो, ऐसा कोई कारण नहीं है कि समय के साथ, भारत में होटल चीन में व्यवसाय जितना बड़ा नहीं हो सकते। इसमें समय लगेगा, भारत में प्रति व्यक्ति जीडीपी अभी भी चीन की तुलना में काफी कम है। लेकिन यह सही दिशा में जा रहा है. सरकार ने अपने राज्य के स्वामित्व वाले उद्यमों के माध्यम से चीन में बुनियादी ढांचे के निर्माण में बहुत प्रयास किए।

महामारी के बाद दुनिया ने बदला लेने की यात्रा का दौर देखा। क्या आपको लगता है कि यह बीत चुका है?

हाँ। अब हम यात्रा के एक अलग चरण में हैं, बदला लेने की यात्रा ख़त्म हो गई है। बदला लेने की यात्रा के दौरान, लोग लोगों से बातचीत किए बिना, रेस्तरां, बार और स्थानों को देखने के बिना घर पर फंसे रहने के बाद बस खुद को अभिव्यक्त कर रहे थे। ऐसी कहानियाँ थीं कि लोग नकली एयरलाइन भोजन घर लाने के लिए केवल इसलिए ऑर्डर कर रहे थे क्योंकि वे उस चीज़ से चूक गए थे जिसके बारे में उन्होंने सबसे अधिक शिकायत की थी। लेकिन उन्हें यात्रा का विचार पसंद आया। ऑस्ट्रेलिया में ऐसी उड़ानें थीं जो लोगों को कहीं से कहीं नहीं ले जाती थीं, क्योंकि वे कहीं और नहीं जा सकते थे। वे बस हवाईअड्डा छोड़ना चाहते थे। इससे हमें पता चला कि लोग यात्रा करने से कितना चूक गए। अब जबकि हम अभी भी कोविड से पहले की तुलना में यात्रा के उच्च स्तर पर हैं, यह उतना नहीं है जितना तब था जब बदला लेने की यात्रा होती थी, और यह अधिक कायम है। ऐसा नहीं है कि जो ऊपर गया वह नीचे जा रहा है, बल्कि कोविड से पहले की तुलना में ऊंचे शिखर पर बस गया है।

क्या यात्रा में वर्तमान वृद्धि अवकाश यात्रियों के कारण है? या यह व्यापारिक यात्री है?

व्यवसाय फिर से यात्रा कर रहे हैं लेकिन लेखांकन और परामर्श कंपनियाँ अब कम यात्रा कर रही हैं या वस्तुतः अधिक बैठकें कर रही हैं। लेकिन विनिर्माण, ऊर्जा, प्रौद्योगिकी, खुदरा, निर्माण जैसे कुछ अन्य क्षेत्र अधिक यात्रा कर रहे हैं। होटलों के लिए गतिशीलता, जीडीपी वृद्धि और मध्यम वर्ग में वृद्धि मायने रखती है। इसलिए, व्यावसायिक यात्री वापस वहीं पहुँच गए हैं जहाँ वे थे, प्लस या माइनस।