नई दिल्ली [भारत], 9 नवंबर संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, कमजोर आयात मांग के बीच अनाज, डेयरी उत्पादों और मांस की कम कीमतों के कारण अक्टूबर में वैश्विक खाद्य वस्तुओं की कीमतों में 1.2 प्रतिशत की गिरावट आई है। एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक (एफएफपीआई), जो विश्व स्तर पर व्यापारित खाद्य वस्तुओं की एक टोकरी की अंतरराष्ट्रीय कीमतों में मासिक परिवर्तन को ट्रैक करता है, अक्टूबर 2026 में औसतन 133.9 अंक था, जो इसके संशोधित सितंबर स्तर से 1.6 अंक या 1.2 प्रतिशत कम था।
हालाँकि, मासिक गिरावट के बावजूद, सूचकांक एक साल पहले के अपने स्तर से 5.9 प्रतिशत अधिक रहा, जबकि मार्च 2022 में अपने चरम से 16.4 प्रतिशत नीचे रहा। गिरावट मुख्य रूप से अनाज, डेयरी और मांस की कम कीमतों के कारण हुई, जो चीनी की कीमतों में तेज वृद्धि और वनस्पति तेल की कीमतों में मामूली वृद्धि की भरपाई करती है। एफएओ ने कहा, "एफएओ अनाज मूल्य सूचकांक सितंबर से 4.5 प्रतिशत गिर गया। लगातार चार मासिक वृद्धि के बाद विश्व गेहूं की कीमतों में गिरावट आई, जो मुख्य रूप से कमजोर अंतरराष्ट्रीय मांग और विशेष रूप से अर्जेंटीना में उत्पादन दृष्टिकोण में सुधार को दर्शाता है।"
काला सागर निर्यात प्रवाह पर प्रतिबंधों में ढील की उम्मीद से भी गेहूं की कीमतों पर दबाव बढ़ा। हालाँकि, क्षेत्र में रसद में निरंतर व्यवधान ने गिरावट को सीमित कर दिया। सितंबर में तीन साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के बाद अंतर्राष्ट्रीय मक्के की कीमतें भी कम हो गईं, क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में कटाई और प्रमुख दक्षिण अमेरिकी निर्यातकों से पर्याप्त आपूर्ति की उम्मीदों से कीमतों पर असर पड़ा।
इसके विपरीत, एफएओ ऑल राइस प्राइस इंडेक्स अक्टूबर में 1.6 प्रतिशत बढ़ गया, क्योंकि कुछ निर्यातक देशों में फसल में देरी और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण कीमतों पर दबाव बढ़ गया। पर्याप्त आपूर्ति और कम खरीदारी रुचि के बीच अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मक्खन और पनीर की कीमतें कम होने से एफएओ डेयरी मूल्य सूचकांक में सितंबर से 1.1 प्रतिशत की गिरावट आई है। ये गिरावट दूध पाउडर की कीमतों में और बढ़ोतरी की तुलना में कहीं अधिक है।
एफएओ मांस मूल्य सूचकांक भी महीने के दौरान 1.2 प्रतिशत गिर गया, हालांकि यह अपने साल भर पहले के स्तर से थोड़ा ऊपर रहा। सुअर, अंडाणु और गोजातीय मांस की कीमतों में गिरावट आई, जबकि पोल्ट्री मांस की कीमतें मोटे तौर पर स्थिर रहीं। इस बीच, एफएओ वनस्पति तेल मूल्य सूचकांक में 0.3 प्रतिशत की मामूली वृद्धि हुई, क्योंकि उच्च सोयाबीन और सूरजमुखी तेल की कीमतें कम रेपसीड तेल कोटेशन की भरपाई करती हैं।
चीनी की कीमतें विपरीत दिशा में बढ़ गईं, एफएओ चीनी मूल्य सूचकांक सितंबर से 6.6 प्रतिशत और एक साल पहले से 28.8 प्रतिशत बढ़ गया। इसने लगातार चौथी मासिक वृद्धि दर्ज की और दिसंबर 2024 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया। एफएओ ने वृद्धि के लिए मुख्य रूप से ब्राजील के प्रमुख केंद्र-दक्षिण क्षेत्र में गन्ने की कटाई और पेराई कार्यों में वर्षा से संबंधित व्यवधानों के साथ-साथ 2026/27 सीज़न के दौरान भारत, यूरोपीय संघ और थाईलैंड में उत्पादन संभावनाओं पर चिंताओं को जिम्मेदार ठहराया।