FSSAI ने पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर बड़े फॉन्ट में अनिवार्य करने का फैसला किया

Business: व्यापार, शनिवार को पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर पोषण संबंधी जानकारी लेबलिंग में बदलाव को मंजूरी दे दी गई, जिसमें प्रस्ताव दिया गया कि कुल नमक, चीनी और संतृप्त वसा को बोल्ड अक्षरों के साथ-साथ बड़े फ़ॉन्ट आकार में प्रदर्शित किया जाना चाहिए। FSSAI इस पर एक मसौदा अधिसूचना जारी करेगा और हितधारकों से टिप्पणियाँ मांगेगा। एक आधिकारिक बयान में कहा गया कि FSSAI ने "पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लेबल पर कुल चीनी, नमक और संतृप्त वसा के बारे में पोषण संबंधी जानकारी बोल्ड अक्षरों और अपेक्षाकृत बढ़े हुए फ़ॉन्ट आकार में प्रदर्शित करने के प्रस्ताव को मंजूरी दे दी है"।खाद्य सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम, 2020 में संशोधन करने और पोषण संबंधी जानकारी लेबलिंग के संबंध में पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर नमक, चीनी, वसा के लेबलिंग को बोल्ड अक्षरों और बड़े फ़ॉन्ट में करने के लिए FSSAI में संशोधन को मंजूरी देने का निर्णय FSSAI के अध्यक्ष अपूर्व चंद्रा की अध्यक्षता में आयोजित खाद्य प्राधिकरण की 44वीं बैठक में लिया गया।

नियामक ने कहा, "संशोधन का उद्देश्य उपभोक्ताओं को उनके द्वारा उपभोग किए जा रहे उत्पाद के पोषण मूल्य को बेहतर ढंग से समझने और स्वस्थ निर्णय लेने के लिए सशक्त बनाना है।" उक्त संशोधन के लिए मसौदा अधिसूचना अब सुझाव और आपत्तियां आमंत्रित करने के लिए सार्वजनिक डोमेन में रखी जाएगी। एफएसएसएआई ने कहा कि अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) में प्रति सर्व प्रतिशत (%) योगदान के बारे में जानकारी कुल चीनी, कुल संतृप्त वसा और Sodium Content सोडियम सामग्री के लिए मोटे अक्षरों में दी जाएगी।नियामक ने कहा कि एफएसएस (लेबलिंग और डिस्प्ले) विनियमन, 2020 के विनियमन 2 (वी) और 5 (3) क्रमशः खाद्य उत्पाद लेबल पर सेवारत आकार और पोषण संबंधी जानकारी का उल्लेख करने की आवश्यकताओं को निर्दिष्ट करते हैं।बयान में कहा गया है, "उपभोक्ताओं को स्वस्थ विकल्प चुनने में सशक्त बनाने के साथ-साथ, संशोधन गैर-संचारी रोगों (एनसीडी) के उदय से निपटने और सार्वजनिक स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने के प्रयासों में भी योगदान देगा।"स्पष्ट और विशिष्ट लेबलिंग आवश्यकताओं के विकास को प्राथमिकता देने से एनसीडी से निपटने के वैश्विक प्रयास में मदद मिलेगी। एफएसएसएआई ने कहा कि यह झूठे और भ्रामक दावों को रोकने के लिए समय-समय पर सलाह जारी करता रहा है।

इनमें ई-कॉमर्स वेबसाइटों को 'हेल्थ ड्रिंक' शब्द को हटाने के लिए भेजे गए परामर्श शामिल हैं, क्योंकि इसे एफएसएस अधिनियम 2006 या उसके तहत बनाए गए नियमों/विनियमों के तहत कहीं भी परिभाषित या मानकीकृत नहीं किया गया है।इसने हाल ही में सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों (एफबीओ) से पुनर्गठित फलों के रस के लेबल और विज्ञापनों से '100% फलों के रस' के किसी भी दावे को हटाने के लिए कहा है।नियामक ने एफबीओ को गेहूं का आटा/परिष्कृत गेहूं का आटा शब्द का उपयोग न करने का भी निर्देश दिया। ये सलाह और निर्देश एफबीओ द्वारा भ्रामक दावों को रोकने के लिए जारी किए गए हैं।बैठक में स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय, वाणिज्य मंत्रालय, उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय, कानून और न्याय मंत्रालय, सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम मंत्रालय; राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के वरिष्ठ अधिकारी शामिल हुए।बैठक में उद्योग संघों, उपभोक्ता संगठनों, शोध संस्थानों और किसान संगठनों के प्रतिनिधि भी मौजूद थे।

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