‘बार-बार होने वाली चरम मौसमी घटनाएं भारत में खाद्य मुद्रास्फीति को बढ़ा रही ’
New Delhi नई दिल्ली, सरकार ने अपने नवीनतम आर्थिक सर्वेक्षण में कहा है कि भारत में खाद्य मुद्रास्फीति दर पिछले दो वर्षों में वैश्विक प्रवृत्ति को धता बताते हुए स्थिर बनी हुई है, और लगातार चरम मौसम की घटनाएँ इसका एक कारण हैं। शुक्रवार को संसद में पेश की गई रिपोर्ट में कहा गया है कि पिछले दो वर्षों में प्याज और टमाटर के उत्पादन में गिरावट आंशिक रूप से अन्य क्षेत्रों की तुलना में प्रमुख उत्पादक राज्यों में लगातार चरम मौसम की घटनाओं के कारण हो सकती है। रिपोर्ट में कहा गया है कि 2023-24 में चरम मौसम की घटनाओं ने प्रमुख बागवानी उत्पादक राज्यों में फसलों को नुकसान पहुँचाया, जिससे बागवानी वस्तुओं पर मुद्रास्फीति का दबाव बढ़ा। रिपोर्ट में कहा गया है, "पिछले दो वर्षों में, भारत की खाद्य मुद्रास्फीति दर स्थिर या घटती खाद्य मुद्रास्फीति के वैश्विक रुझानों से अलग, स्थिर बनी हुई है। इसका कारण चरम मौसम की घटनाओं से आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान और कुछ खाद्य पदार्थों की कम फसल जैसे कारक हो सकते हैं।" सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरनमेंट (सीएसई) के आंकड़ों का हवाला देते हुए, रिपोर्ट में कहा गया है कि 2024 में खराब होने वाली कुल फसल क्षेत्र पिछले दो वर्षों की तुलना में चरम मौसम की स्थिति के कारण अधिक थी।
सरकार ने भारत मौसम विज्ञान विभाग (आईएमडी) के आंकड़ों का भी हवाला दिया, जो चरम मौसम की घटनाओं, विशेष रूप से हीटवेव की आवृत्ति में उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाता है। रिपोर्ट में कहा गया है कि 2022 और 2024 के बीच, 18 प्रतिशत दिनों में हीटवेव दर्ज की गई, जबकि 2020 और 2021 में यह 5 प्रतिशत थी। आर्थिक सर्वेक्षण ने स्वीकार किया कि भू-राजनीतिक संघर्षों और चरम मौसम जैसे हालिया झटकों ने कीमतों में उतार-चढ़ाव किया है, लेकिन अब उनका प्रभाव कम हो गया है, जिससे कमोडिटी की कीमतों में और अधिक उतार-चढ़ाव हुआ है। दीर्घकालिक मूल्य स्थिरता के लिए, रिपोर्ट ने जलवायु-लचीली फसलों को विकसित करने, कीमतों की निगरानी के लिए डेटा सिस्टम को मजबूत करने, फसल के नुकसान को कम करने और कटाई के बाद के नुकसान को कम करने का सुझाव दिया। शनिवार को सरकार ने दाल उत्पादन बढ़ाने के लिए छह साल के मिशन की घोषणा की, जिसका लक्ष्य तीन व्यापक रूप से खपत वाली किस्मों - अरहर, उड़द और मसूर में आत्मनिर्भरता हासिल करना है।