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जनता से रिश्ता बेवङेस्क | हम सभी चाहते हैं कि हमारा सुबह का नाश्ता हेल्दी होने के साथ- साथ टेस्टी भी हों. ऐसे में हेल्दी स्नैक्स के नाम पर सबसे पहल हमारे दिमाग में पोहा का नाम आता है. पोहा एक महाराष्ट्रियन डिश है जो बिना किसी झझट के आसानी से बन जाती है. पोहा खाने में हल्का होता है जो हमारे पाचन के लिए फायदेमंद है. इसके अलावा कैलोरी की मात्रा भी कम होती है.
पोहा में आप अलग-अलग तरह की सब्जियों को मिलाकर बना सकते हैं. जिसे मूंगफली और धनिया के साथ गार्निश कर सकते हैं. आप सभी ने ट्रेडिशनल पोहा तो खाया होगा लेकिन हम आपको अलग-अलग तरीके के पोहा रेसिपी के बारे में बता रहे हैं. जिसे आप बड़ी आसानी से इंस्टेट बना सकते हैं.
पोहा
सुबह के नाश्ते में पोहा से आसान रेसिपी कुछ नहीं हो सकती हैं. प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू का रस डालकर पोहा बनाएं. आप गर्म पोहे को अनार, हरी धनिया और नमकीन के साथ गार्निश कर सकते हैं.
रेड राइस पोहा
ये पोहा रेड राइस से बनता है जिसमें अनगिनत लाभ होते है. इस पोहे में आप मिर्ची, बटन मशरूम, वाइन वाइन और कसा हुआ पनीर डालकर बनाते हैं. जो इसके स्वाद को बढ़ाने के साथ- साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है.
दड़पे पोहा
यह एक महाराष्ट्रियन पोहा है जिसका लाजवाब स्वाद मुंह में पानी ला देता है. आपको बस प्याज, नारियल, मिर्च और कच्चे पोहे को एक साथ मिलाएं. इसके ऊपर से जीरी और कढ़ी पत्ता का तड़का लगाएं.
सोया पोहा
आप अपने पोहे के साथ सोया मिलाकर खा सकते हैं. इससे आपको पोहे में सोया का फायदा मिलेगा. इस हेल्दी टेस्टी नाश्ते के साथ अपने दिन की शुरुआत कर सकते है.
बादाम और क्रेनबेरी
बादाम और क्रेनबेरी से बना ये पोहा आपके स्वाद के लिए बहुत फायदेमंद है. आप इसे घर पर बड़ी आसानी से बना सकते हैं. इस पोहे में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है. पोहा में बादाम और क्रेनबेरी का स्वाद लाजवाब होता है.