क्या बार में जाते समय आप बीयर मंगवाना पसंद करते हैं? वैसे, आप खुद को तब तक सच्चा बीयर प्रेमी नहीं कह सकते, जब तक कि आप बाजार में उपलब्ध कुछ बेहतरीन मिश्रणों का स्वाद चखने के लिए तैयार न हों। अजीबोगरीब केले की बीयर से लेकर जानलेवा मिर्च की पिंट तक, ये कुछ सबसे दिलचस्प स्वाद हैं, जिन्हें आप आज अपने बीयर के प्रति प्रेम के लिए आजमा सकते हैं। केले की बीयर केले की बीयर सीधी-सादी है। यह किण्वित, मसले हुए केले से बना एक मादक मिश्रण है। इसमें अल्कोहल की मात्रा 5 प्रतिशत से 15 प्रतिशत के बीच कहीं भी हो सकती है। इस दिलचस्प स्वाद प्रोफ़ाइल की जड़ें वास्तव में पूर्वी अफ्रीका में वापस जाती हैं, जहाँ समय के साथ इस विधि को और भी बेहतर बनाया गया है। सांप के जहर वाली बीयर सांप के जहर वाली बीयर को दुनिया की सबसे मजबूत बीयर में से एक माना जाता है, अगर सबसे मजबूत नहीं भी है। अगर आपको लगता है कि आपकी पीने की क्षमता अच्छी है, तो 67.5 प्रतिशत ABV पर विचार करें।
इतना ही काफी है। चिली पेपर बीयर इस क्रूर मिश्रण को 'घोस्टफेस किलाह' नाम दिया गया है, बस इसलिए कि इसमें मौजूद सामग्री की सूची बहुत घातक है। बेस के रूप में गेहूं के एले के साथ, घोस्टफेस में घोस्ट पेपर, सेरानो, जलापेनो, हैबानेरो, फ्रेस्नो और एनाहेम मिर्च हैं। अब बस बोतल के ठंडे घूंट के फ़िज़ी किक के साथ इसकी कल्पना करें। 'किलाह' हम कहते हैं! बेकन बीयर शुरू से ही, यह एक गलत नाम है और इसका थोड़ा इतिहास है। 19वीं शताब्दी तक, सभी बीयर में मांस जैसा स्वाद होता था क्योंकि बीयर के लिए जौ को खुली आग पर सुखाया जाता था। धुआं ही इस स्वाद प्रोफ़ाइल को विकसित करता है। जैसे-जैसे बीयर बनाने की विधि में धुआं छोड़ने की प्रवृत्ति विकसित हुई, बेकन जैसा एहसास भी बीयर के क्षेत्र से बाहर हो गया। हालांकि, कुछ शराब बनाने वाली कंपनियां अभी भी मूल विधि का सम्मान करती हैं, बोतलों में टाइम कैप्सूल जैसी कोई चीज बनाती हैं। पुकी संस्करण: मार्शमैलो बियर अगर ऊपर दी गई सूची आपके स्वाद के लिए थोड़ी ज़्यादा अजीब है, तो आप हमेशा मीठा रास्ता अपना सकते हैं। इसमें लकी चार्म्स बियर शामिल है। रोमांचक स्वाद प्रोफ़ाइल में शाब्दिक मार्शमैलो और अनाज शामिल हैं। वास्तव में, यह शराब पीने की रात के बाद की सुबह के लिए एकदम सही मारक है। वीकेंड वाइब्स किसी को पसंद है?