लाइफ स्टाइल: भुना हुआ क्विनोआ दूध में नहाया हुआ, संतरे के रस में डुबोया हुआ और अंत में ऊपर से स्ट्रॉबेरी डाला हुआ। एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और संपूर्ण नाश्ता।
कुल पकाने का समय 50 मिनट
तैयारी का समय10 मिनट
पकाने का समय 40 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
स्ट्रॉबेरी क्विनोआ पैनकेक की सामग्री 1 कप क्विनोआ 1/2 कप दूध 1 चम्मच जैतून का तेल 1 अंडा (थोड़ा फेंटा हुआ) 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच ऑरेंज एसेंस 2 बड़े चम्मच कैस्टर शुगर 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप 7-8 स्ट्रॉबेरी (सजाने के लिए)
स्ट्रॉबेरी क्विनोआ पैनकेक कैसे बनाएं
1.क्विनोआ को सूखा भून लें और ठंडा होने दें। दाने का साबुनपन दूर करने के लिए इसे पानी में अच्छी तरह से धो लें।
2. धुले हुए क्विनोआ को दूध और 1 1/2 चम्मच चीनी के साथ मिलाकर चिकना बैटर बना लें। संतरे का एसेंस और बेकिंग पाउडर मिलाएं। इसे 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
3. इस मिश्रण में हल्का फेंटा हुआ अंडा मिलाएं।
4. एक नॉन-स्टिक फ्राई पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल गर्म करें और मिश्रण डालें। जब यह नीचे से हल्का भूरा हो जाए तो इसे पलट दें।
5. 3 से 4 पैनकेक बनाएं और एक तरफ रख दें। एक स्तरित केक बनाने के लिए पैनकेक की परतों को बीच में कटी हुई स्ट्रॉबेरी के साथ व्यवस्थित करें।
6. ऊपर से मेपल सिरप छिड़कें और अपने वैलेंटाइन का आनंद लें!