साबुत अनाज के कम सेवन से भी इस बीमारी का खतरा बढ़ जाता है

न्यूयॉर्क: एक अध्ययन में पाया गया है कि दुनिया भर में मधुमेह के बढ़ते मामलों के लिए रिफाइंड चावल, गेहूं और प्रोसेस्ड मीट (रेड मीट) की अधिक खपत जिम्मेदार है. साबुत अनाज के कम सेवन से भी इस बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। जर्नल ऑफ नेचर मेडिसिन में प्रकाशित इस अध्ययन के ब्यौरे के अनुसार संतुलित खान-पान की कमी (खराब आहार) के कारण दुनिया भर में हाल ही में टाइप-2 मधुमेह के 1.41 करोड़ मामले दर्ज किए गए हैं।