रोम (एएनआई/डब्ल्यूएएम): संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने 2023 में वैश्विक अनाज उत्पादन का अनुमान बढ़ाकर 2,819 मिलियन टन कर दिया है, जो अब पिछले वर्ष की तुलना में 0.9 प्रतिशत अधिक है। उच्च पूर्वानुमान लगभग पूरी तरह से अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण रूसी संघ और यूक्रेन के लिए पहले की अपेक्षाओं की तुलना में हाल के और अधिक सकारात्मक उपज अनुमानों पर आधारित है, जबकि कनाडा का उत्पादन अब लगातार शुष्क मौसम के कारण उल्लेखनीय रूप से कम होने की उम्मीद है। प्रमुख फसल उत्पादक क्षेत्र.
एफएओ की नई अनाज आपूर्ति और मांग संक्षिप्त में वैश्विक गेहूं उत्पादन 785 मिलियन टन, मोटे अनाज का उत्पादन 1511 मिलियन टन - 2022 से 2.7 प्रतिशत अधिक - और विश्व चावल उत्पादन 523.1 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया गया है।
इस महीने में गिरावट के बावजूद, 2023/24 में विश्व अनाज का उपयोग, 2804 मिलियन टन अनुमानित है, पिछले साल के उत्पादन से 0.8 प्रतिशत अधिक होने की उम्मीद है, गेहूं की खपत में वृद्धि के साथ, जबकि वैश्विक चावल का उपयोग 520.5 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो सुझाव देता है लगातार दूसरे सीज़न में उपयोग में वृद्धि नहीं हुई है या नकारात्मक है, क्योंकि गैर-खाद्य उपयोग में निरंतर कटौती से चावल के भोजन के सेवन में जनसंख्या के नेतृत्व वाली वृद्धि की भरपाई होने की उम्मीद है।
2024 सीज़न के अंत तक विश्व अनाज भंडार 884 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो शुरुआती स्तर को 3.0 प्रतिशत से अधिक और रिकॉर्ड ऊंचाई पर है। समाप्त होने वाले स्टॉक के लिए नए और उच्च पूर्वानुमान, इस महीने उपयोग के लिए कम पूर्वानुमान के साथ, अनुमानित 30.8 प्रतिशत अनाज स्टॉक-टू-उपयोग अनुपात का परिणाम है।
2023/24 में सभी अनाजों के विश्व व्यापार के लिए एफएओ का नवीनतम पूर्वानुमान लगभग 466 मिलियन टन है, जो पिछले महीने से अपरिवर्तित है, लेकिन 2022/23 के स्तर से 1.7 प्रतिशत के वार्षिक संकुचन की ओर इशारा करता है। (एएनआई/डब्ल्यूएएम)