ब्रिटिश डांसर की कुकीज़ खाने के बाद मौत

ब्रिटेन: गंभीर मूंगफली एलर्जी से पीड़ित एक ब्रिटिश बैले डांसर की अमेरिका में गलत लेबल वाली कुकीज़ खाने के बाद एनाफिलेक्टिक सदमे से मृत्यु हो गई है। मृतक डांसर की पहचान 25 वर्षीय ओर्ला बैक्सेंडेल के रूप में की गई है। मूल रूप से लंकाशायर की रहने वाली ओर्ला बैक्सेंडेल एक डांसर के रूप में अपना करियर बनाने के लिए न्यूयॉर्क में रह रही थीं। रिपोर्टों के अनुसार, उसने जो कुकी खाई उसमें मूंगफली को एक घटक के रूप में सूचीबद्ध नहीं किया गया था।

ओर्ला, एक प्रतिभाशाली नर्तकी, गंभीर मूंगफली एलर्जी से पीड़ित थी। उसके परिवार के वकीलों द्वारा जारी एक बयान के अनुसार, उसने कुकीज यूनाइटेड द्वारा निर्मित और स्टू लियोनार्ड्स द्वारा बेची गई कुकी का सेवन किया, जिसमें अज्ञात मूंगफली थी। उसने 11 जनवरी को एक सामाजिक समारोह में कुकी खाई और बेहोश हो गई। कुछ क्षण बाद, गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप एनाफिलेक्टिक सदमे के कारण उसकी मृत्यु हो गई।

ओर्ला के परिवार के वकीलों ने कुकी के निर्माता और विक्रेता को यह खुलासा नहीं करने के लिए दोषी ठहराया कि इसमें मूंगफली थी। "प्रारंभिक जांच से पता चला है कि ओर्ला की मौत निर्माता और/या विक्रेताओं की घोर लापरवाही और लापरवाह आचरण के कारण हुई, जो पैकेजिंग पर कुकी की सामग्री को ठीक से पहचानने में विफल रहे। उचित प्रकटीकरण में इस विफलता ने इस विनाशकारी को जन्म दिया है, लेकिन रोका जा सकता है परिणाम, "उन्होंने कहा।

मूंगफली एलर्जी एक गंभीर स्थिति है जो हल्की असुविधा से लेकर जीवन-घातक एनाफिलेक्सिस तक कई प्रकार की प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है। यह सबसे आम खाद्य एलर्जी में से एक है, जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। मूंगफली एलर्जी के हल्के लक्षणों में पित्ती, खुजली या सूजन, पेट में ऐंठन और मतली जैसी त्वचा संबंधी प्रतिक्रियाएं शामिल हो सकती हैं। सांस लेने में कठिनाई और एनाफिलेक्सिस, एक जीवन-घातक प्रतिक्रिया जो सदमे और मृत्यु का कारण बन सकती है, कुछ गंभीर लक्षण हैं।