Science: शराब के साथ एनर्जी ड्रिंक्स मिलाने से मस्तिष्क की कार्यप्रणाली ख़राब

Science: चूहों पर किए गए प्रयोगों से पता चला है कि एनर्जी ड्रिंक को शराब के साथ मिलाने से संज्ञानात्मक कार्य में दीर्घकालिक समस्याएं हो सकती हैं, जिससे युवा वयस्कों की शराब पीने की आदतों को लेकर चिंताएँ बढ़ जाती हैं। यह अध्ययन इटली के University of Cagliari और कैटेनिया विश्वविद्यालय की एक टीम द्वारा किया गया था, और किशोर चूहों के समूहों को शराब, एनर्जी ड्रिंक या दोनों का मिश्रण दिया गया था। इसके बाद संज्ञानात्मक कार्य का आकलन करने के लिए विभिन्न मानक प्रयोगों का उपयोग किया गया - जिसमें मस्तिष्क स्कैन और व्यवहार परीक्षण शामिल हैं - पीने के 53 दिनों बाद तक। इन परीक्षणों से पता चला कि मिश्रित पेय का सेवन करने वाले जानवरों में सीखने और याद रखने की क्षमता में स्थायी परिवर्तन दिखाई दिए, साथ ही मस्तिष्क के हिप्पोकैम्पस भाग में भी परिवर्तन हुए - जो सीखने और याद रखने के लिए जिम्मेदार क्षेत्र है। शोधकर्ताओं ने अपने प्रकाशित शोधपत्र में लिखा है, "इस बारे में बहुत कम जानकारी है कि किशोरावस्था के दौरान इन पेय के संयुक्त सेवन से केंद्रीय कार्य पर दीर्घकालिक प्रभाव पड़ सकता है या नहीं, जिससे मस्तिष्क की परिपक्वता पर इस आदत के जोखिम का सवाल उठता है।" बेशक, शराब और एनर्जी ड्रिंक्स दोनों ही युवा लोगों के बीच कई कारणों से लोकप्रिय हैं - देर रात की पार्टियों से लेकर देर रात तक पढ़ाई करने तक - और इस अध्ययन से निहितार्थ यह है कि ये आदतें कुछ दीर्घकालिक नुकसान पहुंचा सकती हैं। विशेष रूप से, ऐसा लगता है कि हिप्पोकैम्पस प्लास्टिसिटी प्रभावित हो सकती है, जिससे मस्तिष्क की नई जानकारी और मांगों के जवाब में अनुकूलन और परिवर्तन करने की क्षमता कम हो सकती है। यह मस्तिष्क के सामान्य कामकाज का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

जबकि शराब और एनर्जी ड्रिंक्स पर चूहों ने शुरुआत में कुछ मस्तिष्क मेट्रिक्स और कार्यों में वृद्धि दिखाई - जिसमें न्यूरॉन वृद्धि को बढ़ावा देने वाले प्रोटीन में वृद्धि शामिल है - ये लाभ लंबे समय तक नहीं रहे, और समय के साथ और वयस्कता में वास्तव में मस्तिष्क की क्षमता में गिरावट आई।शोधकर्ताओं ने लिखा, "हमारे परिणामों से पता चलता है कि किशोरावस्था के दौरान एनर्जी ड्रिंक्स के सेवन के साथ शराब का सेवन  इलेक्ट्रोफिजियोलॉजिकल और आणविक स्तरों पर अनुकूली Hippocampalपरिवर्तन पैदा करता है, जो व्यवहारिक परिवर्तनों से जुड़ा होता है, जो किशोरावस्था के दौरान पहले से ही पता लगाने योग्य होते हैं और वयस्कता में बने रहते हैं।" इन परिणामों की पुष्टि अभी भी मानव अध्ययनों में की जानी है, और हार्मोन इंटरैक्शन के कारण लिंगों के बीच अंतर होने की संभावना है, जिसे वे इस अध्ययन में नहीं खोज पाए। लेकिन उनके निष्कर्ष बताते हैं कि ऊर्जा पेय पर स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ उचित हैं। शराब के अपने बहुत से स्वास्थ्य संबंधी निहितार्थ हैं, और यह सामान्य ज्ञान है कि किसी भी तरह से दोनों को एक साथ मिलाना सबसे अच्छा विचार नहीं है। युवा चूहों को दिए गए पेय पदार्थों का स्तर अत्यधिक शराब पीने के बराबर था, एक ऐसा व्यवहार जो युवा मानव वयस्कों में बढ़ रहा है। अब शोधकर्ता आगे के अध्ययनों को देखना चाहते हैं कि इसके क्या परिणाम हो सकते हैं। "कुल मिलाकर, प्राप्त किए गए डेटा के पूरे सेट का विश्लेषण दृढ़ता से सुझाव देता है कि किशोरावस्था के दौरान, ऊर्जा पेय के साथ मिश्रित शराब के परिणाम हो सकते हैं जो जरूरी नहीं कि इथेनॉल या अकेले ऊर्जा पेय के साथ देखे गए परिणामों के योग हों और हिप्पोकैम्पल प्लास्टिसिटी को स्थायी रूप से प्रभावित करते हैं," शोधकर्ताओं ने लिखा।

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