Savan सावन: सावन का पवित्र महीना सोमवार, 22 जुलाई से शुरू हो गया है। इस वर्ष सावन की शुरुआत महादेव दिवस, सोमवार से हुई। सावन के महीने में भगवान शिव की विशेष पूजा की जाती है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, सावन में सच्चे मन से भगवान शिव की पूजा करने से सकारात्मक लाभ मिलता है। कई सालों से लड़कियां अपने सपनों के वर की तलाश में सावन का व्रत रखती आ रही हैं। मान्यता है कि सावन के सोमवार का व्रत करने से भगवान शिव की कृपा बरसती है।
सावन में सोमवार का व्रत पंचामृत के बिना पूरा नहीं होता है। व्रत और प्रार्थना के दौरान भगवान को कुछ अर्पित करने के लिए पंचामृत का उपयोग किया जाता है। समारोह के बाद इसे प्रसाद के रूप में भी खाया जा सकता है. लेकिन जब गेंद की बात आती है तो इसे पंचमेराइट से नहलाया जाता है और प्रसाद के रूप में भी परोसा जाता है। तो इस बार भी हम सावन का व्रत रखने वालों के लिए पंचामृत रेसिपी लेकर आए हैं. कृपया मुझे सरल पंचामृत बनाने की विधि बताएं।
1 कप दूध, 1 कप मखाना, तुलसी की कुछ पत्तियां, आधा कप दही, आधा कप घी, 2 बड़े चम्मच शहद, 2 बड़े चम्मच चीनी।
स्टेप 1: पंचमेरिट बनाने के लिए सबसे पहले गैस चालू करें और 1 कप मक्के को देसी घी में भून लें. - जब मखाना ब्राउन हो जाए तो गैस बंद कर दें. - फिर मखाने को ग्राइंडर में डालकर दरदरा पीस लें.
चरण 2: अगला चरण एक बड़े कटोरे में 1 कप दूध, 1/2 कप दही और 1/2 कप घी डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब इस मिश्रण में भुना हुआ मखाना और 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं और इस मिश्रण में मिला लें.
चरण 3: अब मिश्रण में चीनी या गुड़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पंचामृत तैयार है. आखिरी चरण में ऊपर से तुलसी की पत्तियां फैला दें। पंचमेराइट को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। अब इस पंचामेराइट से अपने शिवलिंग को स्नान कराएं. इसे प्रसाद के रूप में भी परोसा जाता है.