जानिए दिवाली पर क्यों बनता है चूरमा, मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट चूरमा

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इस बार दिवाली का त्योहार 24 अक्टूबर को मनाया जाएगा । यह त्यौहार पूरे देश में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन ( दीपावली व्यंजन ) बनाए जाते हैं। इस दिन चूरमा बनाने की परंपरा है। आप रोटली चूरमा भी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको रोटी, देसी घी, चीनी और खसखस ​​की जरूरत पड़ेगी. यह चूरमा बहुत ही स्वादिष्ट होता है। आप इसे आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं इस दिन क्यों बनाया जाता है चूरमा और किस विधि से इसे बना सकते हैं.

रोटली चुरुमू क्यों बनाया जाता है?

इस दिन हनुमान जी को चूरमा चढ़ाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि अयोध्या जाने के बाद भगवान हनुमानजी ने सबसे पहले भरतजी को बताया कि श्रीराम आ रहे हैं। जो अच्छा संदेश देता है उसकी पूजा की जाती है। इसलिए इस दिन हनुमान जी की भी विशेष पूजा की जाती है। इस दिन हनुमान जी को चूरमा अर्पित करना बहुत शुभ माना जाता है। मान्यता है कि हनुमान जी की पूजा करने से सारे दुख दूर हो जाते हैं। नकारात्मकता दूर होती है। जीवन में सुख-समृद्धि आती है। भगवान हनुमान को अष्ट सिद्धि नौ निधि के दाता के रूप में भी जाना जाता है। हनुमान जी की पूजा करने से आठ प्रकार की सिद्धियाँ और नौ प्रकार की निधियाँ प्राप्त होती हैं।

चुरमू बनाने के लिए सामग्री

5 रोटियां

5 से 6 बड़े चम्मच शुद्ध देसी घी

पिसी चीनी या स्वादानुसार गुड़

3 से 4 बड़े चम्मच खसखस

कैसे बनाते हैं चूरमा

Step-1 इसे बनाने के लिए रोटी को मैश करके दरदरा कर लें. अब एक कड़ाही में घी गर्म करें।

Step-2 इसके बाद पैन में रोटी पाउडर और खसखस ​​डालें। इन सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

Step-3 इसके बाद गैस बंद कर दें। इस चूरमा को फिर से हाथ से मसल लें। इसके बाद आप इसे सर्व कर सकते हैं।

चुरमू खाने के फायदे

सर्दियों में भी चूरमा का सेवन खूब किया जाता है। यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है। इसमें गुड़ मिलाकर सेवन करने से बहुत लाभ होता है। इसका सेवन आप दूध के साथ कर सकते हैं। इससे बच्चों की हड्डियां मजबूत होती हैं। यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। इसके सेवन से आपको प्रोटीन और कैल्शियम मिलता है। घी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने का काम करते हैं। इससे बच्चों की मांसपेशियां मजबूत होती हैं।