खाद्य प्रणाली में बदलाव के लिए छोटे किसानों को कम लागत पर सिंचाई, उर्वरक, सुरक्षित बाजार मिलना चाहिए

केंद्रीय मंत्री राज कुमार सिंह ने बुधवार को कहा कि विकसित देशों को सिंचाई, उर्वरक और बाजारों तक सस्ती पहुंच के साथ विकासशील देशों में छोटे किसानों की मदद करके खाद्य प्रणालियों को बदलने की बात करनी चाहिए।

रूस से तेल खरीदना जारी रखने के बारे में भारत की आलोचना के एक मजबूत खंडन में, नवीन और नवीकरणीय ऊर्जा मंत्री ने यह भी कहा कि रूसी तेल का भारतीय आयात यूरोप द्वारा खरीदे जा रहे तेल का केवल एक अंश था और दूसरों को व्याख्यान देने से पहले पश्चिम को चाहिए। उनके रूसी तेल सौदे पूरी तरह से बंद करें।

यहां विश्व आर्थिक मंच की वार्षिक बैठक 2023 में एक पैनल चर्चा में बोलते हुए, सिंह ने कहा कि भारत सौर जल पंपों और हरित अमोनिया के साथ किसानों को उनके कार्बन फुटप्रिंट को कम करने में मदद कर रहा है।

उन्होंने कहा कि भारत किसानों को लाखों सौर जल पंप प्रदान कर रहा है, और जल्द ही अमोनिया आधारित उर्वरकों के आयात को रोकने के लिए पर्याप्त हरित अमोनिया का उत्पादन करेगा, जो इसके आयात बिलों का एक बड़ा हिस्सा है।

यह पूछे जाने पर कि अंतरराष्ट्रीय विरोध के बावजूद भारत रूस से सस्ती गैस का आयात क्यों जारी रखे हुए है, सिंह ने कहा कि भारत एक महीने में रूस से कम गैस का आयात करता है, जितना यूरोप एक दिन में करता है।

"भारत का अपने उत्तरी पड़ोसी के साथ संघर्ष था; क्या पश्चिम ने इसके बारे में कुछ किया? इससे आयात बंद करो?" उसने पूछा।

कृषि विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोष (IFAD) के सद्भावना राजदूत के रूप में अपने अनुभव के बारे में उसी सत्र में बोलते हुए, अभिनेता इदरिस एल्बा ने कहा कि IFAD के हस्तक्षेप उन प्रणालियों को दिखाते हैं जो काम करती हैं और नकल करने योग्य हैं लेकिन अधिक सार्वजनिक-निजी भागीदारी (PPPs) की आवश्यकता है।

"देशों को एक खाद्य प्रणाली मंत्रालय की आवश्यकता है, केवल एक कृषि मंत्रालय की नहीं। एक जो जन-केंद्रित नीतियों पर निर्भर करता है, नई प्रणालियों को जल्दी अपनाने के लिए निजी क्षेत्र को प्रोत्साहित करता है, उसके बहुआयामी लक्ष्य हैं," उन्होंने कहा।

वियतनाम के उप प्रधान मंत्री और प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण मंत्री त्रान होंग हा ने कहा कि वियतनाम पहले ही इस तरह के पीपीपी का संचालन कर चुका है।

"विकासशील देशों में किसान आम तौर पर अमीर नहीं होते हैं और सभी हितधारकों - उत्पादकों, उपभोक्ताओं और मूल्य श्रृंखला के अन्य लोगों के बीच साझेदारी की आवश्यकता होती है - ज्ञान का योगदान करने और मुनाफे को साझा करने के लिए।" उन्होंने कहा कि अनिवार्य रूप से एक घर्षण भी है, और सरकारें यह सुनिश्चित करने के लिए एक संतुलनकारी भूमिका निभा सकती हैं कि प्रत्येक क्षेत्र पूरी तरह से विकसित हो सके।

पेप्सिको को "मुख्य रूप से एक कृषि कंपनी" घोषित करते हुए, पेप्सिको, यूएसए के अध्यक्ष और सीईओ, रेमन लागुआर्टा ने कहा कि उनकी कंपनी कृषि को पुनरुत्पादक, टिकाऊ और ग्रह के लिए सकारात्मक बनाने का प्रयास कर रही है।

उन्होंने कहा कि अमेरिका में वाहनों के सबसे बड़े निजी बेड़े के मालिक के रूप में पेप्सिको अपने वाहनों को कम उत्सर्जन वाला बना रही है। "हमारे पास सुंदर ब्रांड हैं जो उपभोक्ताओं को स्थिरता पर शिक्षित करने की शक्ति रखते हैं," उन्होंने कहा।

एक अंतरराष्ट्रीय समझौते का आह्वान करते हुए, जिसके तहत हर देश अपनी खाद्य प्रणाली को बदलने के लिए जवाबदेह होगा, उन्होंने कहा कि किसान को केंद्र में रखना अनिवार्य है, और सुनिश्चित करें कि किसान कम संसाधनों का उपयोग करके और कम कार्बन उत्सर्जन पैदा करते हुए अच्छा पैसा कमाए।

"खेती को सेक्सी बनाने" की आवश्यकता पर जोर देते हुए, लगुरता ने कहा कि किसानों की अगली पीढ़ी तब तक नहीं होगी जब तक कि किसान अपने पेशे से प्यार नहीं करते, आजीविका कमाते हैं और खेती में निवेश करना जारी रखते हैं।

"हमें प्रौद्योगिकी, प्रशिक्षण, वित्त पोषण में मदद करनी चाहिए," उन्होंने कहा। "यह हो रहा है; यह हमारी कंपनी का भविष्य है। नॉर्वे के अंतर्राष्ट्रीय विकास मंत्री ऐनी बीथे ट्वीनेरेइम ने कहा कि यह बेतुका था कि "जो लोग भूखे रहते हैं वे खाद्य उत्पादक हैं", यह कहते हुए कि "अब, इनपुट की बढ़ती लागत के साथ, यह और भी बदतर हो जाएगा।" यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के ग्लोबल फर्टिलाइजर चैलेंज के बारे में बात करते हुए, उन्होंने सटीक कृषि के लिए एक मामला बनाया जो इष्टतम उर्वरक और पानी के उपयोग को सक्षम करने के लिए मिट्टी को मैप करता है।

भारतीय मंत्री सिंह से सहमत होते हुए कि विकासशील देशों में किसानों को वित्तीय सहायता का एक प्रमुख तत्व होना चाहिए, ट्वीनेरिम ने कहा कि नॉर्वे अपने करदाताओं के पैसे का उपयोग निजी धन में भीड़ के लिए करने में सक्षम है।

"हमारे पास प्रौद्योगिकियां हैं, हम जानते हैं कि क्या करना है, लेकिन हमें निवेश का एक अच्छा चक्र बनाने के लिए निवेश की आवश्यकता है," उसने कहा।