देर रात बड़ी कार्रवाई, नोएडा खाद्य विभाग ने बैद्यनाथ शहद को जारी किया नोटिस
खाद्य विभाग छापेमारी
नोएडा। उत्तर प्रदेश के गौतमबुद्धनगर जिले में नवरात्रि पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की जांच के लिए विशेष अभियान चलाया। जिलाधिकारी के निर्देश पर विभाग की टीमों ने नोएडा के विभिन्न खाद्य निर्माण प्रतिष्ठानों, ऑनलाइन ग्रॉसरी स्टोर और फूड सप्लाई केंद्रों का निरीक्षण किया। इस दौरान खाद्य पदार्थों के कुल 10 नमूने लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए। साथ ही शहद और सरसों के तेल का स्टॉक जब्त किया गया।
बैद्यनाथ शहद के दो सैंपल लिए, स्टॉक जब्त
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने प्रोजो (Prozo) के एक प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। यहां बैद्यनाथ ब्रांड के शहद के दो नमूने जांच के लिए एकत्र किए गए। इसके साथ ही संबंधित शहद के स्टॉक को जब्त किया गया। अधिकारियों के अनुसार, नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद खाद्य गुणवत्ता के संबंध में स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।
फ्लिपकार्ट स्टोर से 40 किलो सरसों तेल जब्त
कार्रवाई के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने एक फ्लिपकार्ट स्टोर का भी निरीक्षण किया। यहां से लगभग 40 किलोग्राम सरसों का तेल जब्त किया गया। विभाग ने तेल की गुणवत्ता की जांच के लिए आवश्यक कार्रवाई की है। हालांकि, तेल में मिलावट होने या गुणवत्ता मानकों के उल्लंघन की अंतिम पुष्टि प्रयोगशाला जांच के बाद ही हो सकेगी।
डोमिनोज की बेस किचन में भी जांच
खाद्य सुरक्षा विभाग ने डोमिनोज की बेस किचन का निरीक्षण करते हुए वहां इस्तेमाल किए जा रहे खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। अधिकारियों ने तेल, पनीर और मोमोज के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे हैं। विभाग खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और स्वच्छता मानकों की पड़ताल कर रहा है।
Zepto, Swiggy और BigBasket स्टोर का निरीक्षण
विशेष अभियान के तहत नोएडा के सेक्टर 63, 67 और 68 में स्थित खाद्य निर्माण इकाइयों की भी जांच की गई। इसके अलावा जेप्टो, स्विगी इंस्टामार्ट और बिगबास्केट के स्टोरों का निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान अधिकारियों ने खाद्य सामग्री के रखरखाव, साफ-सफाई और आवश्यक दस्तावेजों की उपलब्धता की समीक्षा की।
साफ-सफाई में कमी मिलने पर नोटिस जारी
निरीक्षण के दौरान कुछ प्रतिष्ठानों में स्वच्छता संबंधी कमियां और आवश्यक दस्तावेज उपलब्ध नहीं होने की अनियमितताएं सामने आईं। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए।अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करने और कमियों को दूर करने के निर्देश दिए।
जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि अभियान का उद्देश्य त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है।
जब्त सामग्री और नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई तय की जाएगी।
फिलहाल सभी 10 नमूनों की जांच प्रक्रिया जारी है। नमूने लेने या स्टॉक जब्त होने का अर्थ यह नहीं है कि संबंधित उत्पादों में मिलावट साबित हो चुकी है।
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