बिहार। देश-दुनिया डिजिटल हो रही है। मानव जीवन की अधिकतम गतिविधियां डिजिटल प्रक्रिया पर आधारित हो गईं हैं। अब दुधारू पशुओं का दूध निकालने में के लिए भी डिजिटल मशीन का उपयोग किया जाने लगा है। बिहार के मुजफ्फरपुर में भी डिजिटल तरीके से दुधारू मवेशी से दूध निकालने का काम शुरू हो रहा है। जिले के राहुल नगर, ब्रम्हपुरा निवासी युवा पशुपालक प्रभात कुमार ने दिल्ली से मिल्क मशीन मंगवाया है। इससे पांच मिनट में एक साथ दो मवेशी का 30 लीटर तक दूध निकाला जा सकता है।
प्रभात बताते हैं कि पशुपालकों के लिए यह मशीन काफी उपयोगी है। ज्यादा संख्या में पशु पालने वाले किसानों के लिए सभी दुधारू पशुओं का दूध निकालना खुद से संभव नहीं होता है। इसके लिए उन्हें मजदूर रखना पड़ता है जो पशुपालन पर खर्च बढ़ा देता है। दूध निकालने वाली मशीन के उपयोग से मैनपावर की बचत होगी और समय भी कम लगेगा।
प्रभात कुमार ने बताया कि काफी समय से वे मिल्किंग मशीन लगाने की योजना बना रहें थे। इसके लिए उन्होने पंजाब व हरियाणा के पशुपालकों से संपर्क किया। उनसे मशीन के सम्बंध में जानकारी ली। इसके बाद दिल्ली से मशीन खरीदा। उन्होंने बताया कि मशीन से दूध निकालने से दूध की गुणवत्ता बेहतर रहती है क्योंकि दूध में बाहर से किसी बाहरी गंदगी के मिलावट की संभावना नही रहती। मशीन से दूध निकाने पर मवेशी में थन संबंधी कोई बीमारी नहीं होती है क्योंकि मशीन थन को साफ करके दूध निकाल लेता है। प्रभात ने बताया कि बिहार के बेगूसराय, पटना व मुंगेर जिलों में भी डिजिटल मिल्किंग टेक्निक का उपयोग किसान कर रहे हैं। लेकिन, उत्तर बिहार में उनका पहला मिल्क मशीन है। प्रभात ने अपने फॉर्म में मशीन लगवा लिया है। आसपास के पशुपालक किसान भी इसकी जानकारी ले रहे हैं।