भाई-बहन के रिश्ते में मिठास बढ़ाएगी कीवी चिक्की, रक्षाबंधन आज

Update: 2023-08-30 11:39 GMT
भरतपुर। भरतपुर भाई-बहन के प्यार का प्रतीक रक्षा बंधन का त्योहार नजदीक आने के साथ ही एक ओर जहां रंग-बिरंगी राखियों से बाजार सज गए हैं। वहीं दूसरी ओर अनेक प्रकार की मिठाइयां भी तैयार हो गई हैं। भाई-बहन के रिश्ते में इस बार कीवी चिक्की, अंजीर चिक्की एवं खजूर चिक्की मिठास बढ़ाएंगे। इनमें नेचुरल खजूर, अंजीर व कीवी की मिठास मिलेगी। खास बात यह है कि शुगर फ्री होने के कारण इसे मधुमेह से पीड़ित रोगी भी खा सकेंगे। इनकी खासियत यह है कि ड्रायफ्रूट से बनी यह मिठाइयां 15 दिन तक सुरक्षित रह सकती हैं।
ग्राहकों की मांग को देखते शुगर फ्री सहित विभिन्न प्रकार की मिठाइयां दुकानों पर सजी हैं, जिनमें रक्षाबंधन की प्रसिद्ध मिठाई घेवर के साथ-साथ अन्य प्रकार की मिठाइयां भी शामिल हैं, जो इस त्योहार में मिठास का काम करेंगी। सैनी मिष्ठान भंडार के उदय सैनी के अनुसार यूं तो रक्षाबंधन पर ज्यादातर घेवर की बिकता है। जिसको देखते हुए केसर घेवर, चॉकलेट, पाइनेपल, मिक्स फ्रूट एवं सादा घेवर उपलब्ध है, जिसकी कीमत 600 रुपए किलो है। इसके अलावा शुगर फ्री मिठाइयां भी उपलब्ध हैं। कीवी चिक्की की 1400 रुपए किलो व खजूर, अंजीर, चॉकलेट वाइट, पिस्ता वाइट की कीमत एक हजार रुपए किलो है।
इनमें प्राकृतिक मिठास मिलेगी। गत वर्ष की तुलना में इस बार महंगाई को देखते हुए मिठाई के भावों में प्रति किलो पर 30 से 40 रुपए की वृद्धि है। इस त्योहार पर शहर में करीब 10 हजार किलो घेवर की बिक्री हो जाती है। घेवर फेनी भी ज्यादा पसंद की जाती है, जिसे दूध के साथ खाया जाता है। भरतपुर. भारतीय जनता पार्टी के जिला उपाध्यक्ष सुनील गोयल प्रधान की ओर से द्मरिश्ते वही सोच नईद्य पर व्याख्यान किया गया। क मुख्य वक्ता निशा चाड्क्य ने वर्तमान समय में सामाजिक एवं पारिवारिक चुनौतियों को दूर करने पर जोर दिया। इन समस्याओं के समाधान के लिए सामंजस्य एवं समय रिश्तों को बचाने की महत्वपूर्ण कढ़ी है। हमारे पास पैसा, गाड़ी, बंगला सब कुछ है। भौतिक सुख साधनों में वृद्धि हुई परन्तु कड़वा सच यह है कि रिश्तों में विखराब मनमुटाव और छोटी छोटी बातों पर लड़ाइयां बढ़ती चली जा रही हैं। समय के साथ हमें हमारी सोच में नयापन लाना जरूरी है। इस मौके पर प्रांत कार्यवाह महेन्द्र सिंह मग्गो, विभाग कार्यवाह भागीरथ सिंह, भाजपा नेता गिरधारी तिवारी, जिला जाट महासभा अध्यक्ष डॉ. प्रेम सिंह कुन्तल, राजपूत समाज के अध्यक्ष देवेन्द्र आदि थे।
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