व्यंजन में मिला कीड़ा, मॉल में खाद्य विभाग ने मारी रेड

यूपी। लखनऊ शहर के सबसे बड़े मॉल की एक प्रतिष्ठित स्टॉल पर केसर पिस्ता फालूदा ऑर्डर करने वाले शख्स को व्यंजन में मरा हुआ कीड़ा मिला। भुक्तभोगी ने इसे सोशल मीडिया मंच पर फोटो के साथ साझा किया। एक्स यानी ट्विटर की पोस्ट देखने के बाद एफएसडीए ने तुरंत छापेमारी की। स्टोर में फ्रोजन डेजेर्ट के पैकेट से बेस्ट बिफोर यानी इस्तमेाल की अवधि का स्टिकर हटाया गया था। ऐसे में स्टोर संचालक को चेतावनी नोटिस दी गई। साथ ही नमूने लेकर जांच केलिए भेजे गए।

शुक्रवार की दोपहर को लुलू मॉल के फालूदा नेशन स्टोर से खरीदी गई केसर पिस्ता फालूदा का वीडियो वायरल हुआ। इसके बाद करीब एक बजे मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जेपी सिंह और उनकी टीम ने स्टोर पर छापेमारी की। मौके पर डीप फ्रीजर में रखे फ्रोजेन डेजर्ट का स्टिकर हटा हुआ मिला। इससे यह पता नहीं चल रहा था कि वह कब बनाया गया है। सूखे मेवे के डिब्बे खुले हुए थे। ऐसे में संचालक को फटकार लगाते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने तुरंत एयर टाइट डिब्बों में रखने का निर्देश दिया। धुलाई की जगह कूड़ेदान भी खुला मिला। इस पर ढक्कन वाली डस्टबिन प्रयोग करने का निर्देश दिया। साथ ही सभी खाद्य पदाथों के कंटेनर पर प्रयोग की अवधि लिखने का निर्देश दिया। टीम ने केशर पिस्त फालूदा तैयार करने के लिए रखा गया बादीलाल ब्रांड के केशर पिस्ता का जमा हुआ नमूना लेकर जांच केलिए भेजा गया है।

साथ ही डेजर्ट का नमूना भी भेजा गया है। जेपी सिंह के अनुसार कारोबारी को नोटिस भेजा गया है। इसमें एक तय समय सीमा के भीतर कमियों को दुरुस्त करने का निर्देश है। इस अवधि के बाद किसी भी समय एफएसडीए अचानक छापा मारेगा। यदि सुधार नहीं दिखा तो विधिक कार्रवाई की जाएगी।