खाद्य सुरक्षा अधिकारियो ने बालाजी, सांवरिया व वीर रेस्टोरेंट का किया निरिक्षण

रतलाम। कलेक्टर नरेन्द्र कुमार सूर्यवंशी के निर्देशन में खाद्य एवम औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियो द्वारा मिलावट के विरूद्ध लगातर कार्यवाही की जा रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियो द्वारा रतलाम शहर सहित जिले के विभिन्न क्षेत्रों में जाकर विभिन्न खाद्य संस्थानों से विभिन्न विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा पिपलोदा में आकस्मिक रूप से पहुंचकर दूध डेरियो से दूध एवम् दुग्ध उत्पादक के नमूने लिए गए। महावीर दूध भंडार से मिक्स दूध और गाय के दूध, मां आशापुरा दूध डेयरी से भैस के दूध, देवनारायण दूध डेयरी से भैस के दूध तथा मारूति नमकीन भंडार से सेव के नमूने लिए गए।

लिए गए सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशला भोपाल भेजे गए।जहा से जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमनुसार कार्यवाही की जाएंगी। साथ ही बालाजी रेस्टोरेंट, वीर रेस्टोरेंट, सांवरिया रेस्टोरेंट आदि का निरीक्षण कर सभी संस्थानों को स्वच्छता बनाए रखने, खाद्य पदार्थो को ढककर रखने एवम् गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों के निर्माण संग्रहण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए गए। कार्यवाही आगे भी जारी रहेगी।