चाय स्टार्ट-अप को गणतंत्र दिवस परेड में आमंत्रित किया गया, Bengal के नवाचार पर प्रकाश डाला गया

West Bengal पश्चिम बंगाल: दार्जिलिंग की एक स्टार्ट-अप कंपनी जो दार्जिलिंग चाय से बने गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों का व्यापार करती है, उसे दिल्ली में गणतंत्र दिवस परेड में "विशेष अतिथि" के रूप में आमंत्रित किया गया है। उद्योग और आंतरिक व्यापार को बढ़ावा देने के लिए विभाग से मिले इस आमंत्रण ने उत्तर बंगाल में खुशी की लहर ला दी है, जहाँ स्टार्टअप अभी अपनी पहचान बनाना शुरू कर रहे हैं। स्यांगबो लिविंग फूड एंड बेवरेजेज प्राइवेट लिमिटेड के आशीष स्यांगबो तमांग ने कहा, "यह एक बहुत बड़ा सम्मान है और मैं निश्चित रूप से गणतंत्र दिवस परेड में शामिल होऊंगा।" पूर्व सरकारी इंजीनियर आशीष ने 2021 में अपनी माँ सबनम और आईआईएम-कलकत्ता के पूर्व छात्र प्रीतम सुब्बा के साथ मिलकर कंपनी शुरू की। स्टार्टअप ऑर्गेनिक दार्जिलिंग चाय और हिमालयन स्प्रिंग वॉटर से बने कच्चे, बिना पाश्चुरीकृत कोम्बुचा, स्पार्कलिंग चाय और अन्य स्वास्थ्य-केंद्रित पेय का उत्पादन करता है। दरअसल, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा आईआईटी खड़गपुर के एग्री-फूड बिजनेस इनक्यूबेशन सेंटर (एएफबीआईसी) के माध्यम से राष्ट्रीय कृषि विकास योजना National Agricultural Development Scheme (आरकेवीवाई) के तहत चार होनहार स्टार्टअप को अनुदान दिया गया है।

जहां स्यानबो की फर्म को ₹20 लाख का अनुदान मिला, वहीं ऋषि राज प्रधान और हिमाली प्रधान द्वारा शुरू की गई कलिम्पोंग स्थित हिमा एग्रो कमोडिटीज, जिसने विशेष कॉफी की खेती में अग्रणी भूमिका निभाई है, को ₹5 लाख का अनुदान मिला। उत्तर बंगाल के मैदानी इलाकों से, अर्का प्रवा दास और सुभादीप मित्रा द्वारा शुरू की गई जलपाईगुड़ी स्थित एसेंशियल एक्वाटेक को ₹25 लाख का अनुदान मिला है। अर्का ने कहा, "हमारा स्टार्टअप मछली पालन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) और उन्नत तकनीक को एकीकृत करता है। सेंसर वास्तविक समय में पीएच, तापमान और ऑक्सीजन के स्तर जैसे पानी की गुणवत्ता के मापदंडों की निगरानी करते हैं, जिससे स्वस्थ और अधिक उत्पादक मछली फार्म सुनिश्चित होते हैं।" जलपाईगुड़ी स्थित एक अन्य स्टार्टअप अरण्यक एग्रोबायोटेक इंडिया प्राइवेट लिमिटेड को भी 5 लाख रुपये का अनुदान मिला है। वैज्ञानिक सुभानिल चक्रवर्ती द्वारा स्थापित यह स्टार्टअप औषधीय मशरूम की खेती पर ध्यान केंद्रित करते हुए जैव प्रौद्योगिकी संचालित कृषि को आगे बढ़ा रहा है। चक्रवर्ती ने कहा, "इन औषधीय मशरूमों ने अपने सिद्ध स्वास्थ्य लाभों के लिए वैश्विक मान्यता प्राप्त की है, जिसमें प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण और कई सौंदर्य प्रसाधन, न्यूट्रास्युटिकल्स और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोग शामिल हैं।" उत्तर बंगाल के चार स्टार्टअप को उनके उत्पादों या व्यवसायों को अभिनव के रूप में मान्यता मिलने के बाद अनुदान मिला।